Учебный проект The mystery of National Cuisine — различия между версиями

Материал из НГПУ им. К.Минина
Перейти к: навигация, поиск
(Публикация преподавателя)
(Публикация преподавателя)
 
(не показано 13 промежуточных версий этого же участника)
Строка 6: Строка 6:
 
{| cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color:#fff; margin-left: auto; margin-right: auto"
 
{| cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color:#fff; margin-left: auto; margin-right: auto"
 
| style="width: 50%; background-color: #F0F8FF; border: 1px solid #FE2A43; vertical-align: bottom; border-radius: 10px; -moz-border-radius-topleft: 8px; -moz-border-radius-toprifht: 8px;" |  
 
| style="width: 50%; background-color: #F0F8FF; border: 1px solid #FE2A43; vertical-align: bottom; border-radius: 10px; -moz-border-radius-topleft: 8px; -moz-border-radius-toprifht: 8px;" |  
[[Изображение: Национальные кухни мира Шлыкова Ю..jpg|500px|thumb|right|style="border: 5px solid #000;]]  
+
[[Изображение: Национальные кухни мира Шлыкова Ю..jpg|500px|thumb|right]]  
 
== Автор проекта ==
 
== Автор проекта ==
  
Строка 35: Строка 35:
  
  
 
+
[[Изображение: Знак вопросы Шлыкова Ю..png|right]]
  
 
===''Основополагающий вопрос''===
 
===''Основополагающий вопрос''===
В чем связь традиционной кухни страны и национальных особенностей характера?
+
'''В чем связь традиционной кухни страны и национальных особенностей характера?'''
 +
 
 +
How is the traditional cuisine of European countries connected with national features of character?
  
 
===''Проблемные вопросы''===
 
===''Проблемные вопросы''===
1) Какие самые популярные национальные блюда в странах Европы?
+
1) '''Какие самые популярные национальные блюда в странах Европы?'''
  
2) Каковы их основные ингредиенты?
+
What are the most popular national dishes of European countries?
  
3) Как появилось то или иное блюдо?
+
2) '''Каковы их основные ингредиенты?'''
  
4) Какую особенность отражает основной ингредиент?
+
What are their ingredients?
  
===''Учебные вопросы''===
+
3) '''Как появилось то или иное блюдо?'''
1) Какие национальные блюда Англии, Германии, Франции, Италии и Испании вы знаете?
+
  
2) Охарактеризуйте их состав.
+
How did dishes appear?
  
3) Как связано географическое положение страны и возникновение данного блюда?
+
4) '''Какую особенность отражает основной ингредиент?'''
  
4) Среди каких слоев населения было популярно это блюдо?
+
What feature is reflected with the help of the main ingredient?
  
5) Какие черты характера отражает традиционная кухня страны?
+
===''Учебные вопросы''===
 +
1) Какие национальные блюда Англии, Германии, Франции, Италии и Испании существуют?
  
|}
+
2) Как связано географическое положение страны и возникновение данного блюда?
  
 +
3) Среди каких слоев населения было популярно это блюдо?
  
 +
4) Какие черты характера отражает традиционная кухня страны?
 +
 +
|}
  
 
==План проведения проекта==
 
==План проведения проекта==
 +
'''Перед началом работы:'''
 +
 +
Представление родителям учеников краткой информации о проектном методе обучения и получения от них согласия на работу в Интернете их детей. Обсуждение с учениками вопросов по теме проекта и проведение мозгового штурма (для этого используется стартовая презентация учителя). Родителям предлагается буклет, объясняющий использование проектной методики при изучении данной темы и содержащий проблемные вопросы, на которые ученики будут искать ответы, а также этапы проекта. Обсуждаются критерии эффективного взаимодействия внутри групп.
 +
 +
'''Работа по проекту:'''
 +
 +
Ученики делятся на группы, обдумывают план проведения исследований, выбирают исследовательские методы, формы представления результатов. Обсуждаются критерии оценивания работы групп, календарный план работы по проекту в каждой группе, формы представления результатов исследования. Учитель рекомендует список ресурсов по теме проекта. Обсуждаются вопросы необходимости соблюдения авторских прав. Ученики выполняют исследовательские работы. Продолжается работа в группах, учитель выступает помощником, направляет детей. Группы работают по своему календарному плану. Ученики проводят сбор информации, обсуждают ее. Обсуждаются предварительные промежуточные результаты в каждой группе по критериям самооценки. Исправляются ошибки.
 +
 +
'''Подведение итогов:'''
 +
 +
Проводится фестиваль-праздник "Национальная кухня", где дети готовят блюда Европейских стран. Ученики оформляют результаты исследований, составляют "Книгу национальных рецептов", готовятся к итоговой презентации. Дети защищают свои работы, пытаются ответить на основополагающий вопрос. С согласия родителей в Интернете публикуются работы детей. Рефлексия работы над проектом осуществляется через заполнение анкеты вклада участника в работу группы. Оценивание учителем производится на основе критериев.
  
 
== Визитная карточка проекта ==
 
== Визитная карточка проекта ==
Строка 70: Строка 87:
  
 
== Публикация преподавателя ==
 
== Публикация преподавателя ==
[[Изображение:Национальная кухня проектPub.jpg|700px]]
+
[[Изображение:Национальная кухня проектPub.jpg|700px]][[Изображение:Национальная кухня проект1Pub.jpg|700px]]
[[Изображение:Национальная кухня проект1Pub.jpg|700px]]
+
  
 
== Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся ==
 
== Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся ==
Строка 82: Строка 98:
 
[https://drive.google.com/file/d/19r371Uxs43Rgs8OacvggSJHFbNmn_Eux/view?usp=sharing Критерии оценивания]
 
[https://drive.google.com/file/d/19r371Uxs43Rgs8OacvggSJHFbNmn_Eux/view?usp=sharing Критерии оценивания]
  
[https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe29KIpfjzTrVOwQL1srzEcUILx3y32giVOEBLyaYjCDhVP3g/viewform?usp=sf_link Тест по самооценке]
+
[https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe29KIpfjzTrVOwQL1srzEcUILx3y32giVOEBLyaYjCDhVP3g/viewform?usp=sf_link Самооценка вклада в работу группы]
  
 
== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности ==
 
== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности ==
 
{| cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color:periwinkle; margin-left: auto; margin-right: auto"
 
{| cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color:periwinkle; margin-left: auto; margin-right: auto"
| style="width: 50%; background-color:#fff; border: 6px solid #DC143C; vertical-align: bottom; -moz-border-radius-topleft: 10px; -moz-border-radius-toprifht: 10px;" |  
+
| style="width: 50%; background-color:#fff; border: 1px solid #DC143C; vertical-align: bottom; -moz-border-radius-topleft: 10px; -moz-border-radius-toprifht: 10px;" |  
  
 
[[Шаблон:Вики-статья студента|Шаблон для оформления вики-статьи учеников]]
 
[[Шаблон:Вики-статья студента|Шаблон для оформления вики-статьи учеников]]
Строка 102: Строка 118:
  
 
== Полезные ресурсы ==
 
== Полезные ресурсы ==
 +
{| cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color:periwinkle; margin-left: auto; margin-right: auto"
 +
| style="width: 50%; background-color:#fff; border: 1px solid #DC143C; vertical-align: bottom; -moz-border-radius-topleft: 10px; -moz-border-radius-toprifht: 10px;" |
 +
{|
 +
[[ Изображение: Wikipedia Шлыкова Ю..png|20px|left]]
 +
[https://en.wikipedia.org/wiki/French_cuisine French Cuisine]
 +
|}
 +
{|
 +
[[ Изображение: Wikipedia Шлыкова Ю..png|20px|left]]
 +
[https://en.wikipedia.org/wiki/British_cuisine British Cuisine]
 +
|}
 +
{|
 +
[[ Изображение: Wikipedia Шлыкова Ю..png|20px|left]]
 +
[https://en.wikipedia.org/wiki/Spanish_cuisine Spanish Cuisine]
 +
|}
 +
{|
 +
[[ Изображение: Wikipedia Шлыкова Ю..png|20px|left]]
 +
[https://en.wikipedia.org/wiki/German_cuisine German Cuisine]
 +
|}
 +
{|
 +
[[ Изображение: Wikipedia Шлыкова Ю..png|20px|left]]
 +
[https://en.wikipedia.org/wiki/Italian_cuisine Italian Cuisine]
 +
|}
  
 
== Проекты с аналогичной тематикой ==
 
== Проекты с аналогичной тематикой ==
Строка 108: Строка 146:
  
 
{| cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color:periwinkle; margin-left: auto; margin-right: auto"
 
{| cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color:periwinkle; margin-left: auto; margin-right: auto"
| style="width: 50%; background-color:#fff; border: 6px solid #DC143C; vertical-align: bottom; -moz-border-radius-topleft: 8px; -moz-border-radius-toprifht: 8px;" |  
+
| style="width: 50%; background-color:#fff; border: 1px solid #DC143C; vertical-align: bottom; -moz-border-radius-topleft: 8px; -moz-border-radius-toprifht: 8px;" |  
  
 
<b> [[Основной курс программы Intel Обучение для будущего МПИ-17 февраль-апрель 2017]]</b>
 
<b> [[Основной курс программы Intel Обучение для будущего МПИ-17 февраль-апрель 2017]]</b>

Текущая версия на 16:29, 16 апреля 2018


Национальные кухни мира Шлыкова Ю..jpg

Автор проекта

  1. Шлыкова Юлия
  2. Ксения Дементьева

Предмет, класс

Английский язык 5-7 класс

Краткая аннотация проекта

Проект "The Mystery of National cuisine" проводится при изучении темы "Еда" и "Черты характера" в 5-7 классах школ с углубленным изучением иностранного языка.

Проект направлен на изучение новой лексики, касающейся национальной кухни стран Европы, ингредиентов и черт характера разных народов. Проект призван обеспечить условия для развития умений и навыков работы с источниками учебной информации, грамотно и точно выражать свои мысли на иностранном языке, формировать умения анализировать информацию и делать выводы, способствовать развитию творческого мышления, воспитывать культуру взаимоотношений, знакомить с различными национальными блюдами, рецептами их приготовления и историей их возникновения.


Вопросы, направляющие проект

Знак вопросы Шлыкова Ю..png

Основополагающий вопрос

В чем связь традиционной кухни страны и национальных особенностей характера?

How is the traditional cuisine of European countries connected with national features of character?

Проблемные вопросы

1) Какие самые популярные национальные блюда в странах Европы?

What are the most popular national dishes of European countries?

2) Каковы их основные ингредиенты?

What are their ingredients?

3) Как появилось то или иное блюдо?

How did dishes appear?

4) Какую особенность отражает основной ингредиент?

What feature is reflected with the help of the main ingredient?

Учебные вопросы

1) Какие национальные блюда Англии, Германии, Франции, Италии и Испании существуют?

2) Как связано географическое положение страны и возникновение данного блюда?

3) Среди каких слоев населения было популярно это блюдо?

4) Какие черты характера отражает традиционная кухня страны?

План проведения проекта

Перед началом работы:

Представление родителям учеников краткой информации о проектном методе обучения и получения от них согласия на работу в Интернете их детей. Обсуждение с учениками вопросов по теме проекта и проведение мозгового штурма (для этого используется стартовая презентация учителя). Родителям предлагается буклет, объясняющий использование проектной методики при изучении данной темы и содержащий проблемные вопросы, на которые ученики будут искать ответы, а также этапы проекта. Обсуждаются критерии эффективного взаимодействия внутри групп.

Работа по проекту:

Ученики делятся на группы, обдумывают план проведения исследований, выбирают исследовательские методы, формы представления результатов. Обсуждаются критерии оценивания работы групп, календарный план работы по проекту в каждой группе, формы представления результатов исследования. Учитель рекомендует список ресурсов по теме проекта. Обсуждаются вопросы необходимости соблюдения авторских прав. Ученики выполняют исследовательские работы. Продолжается работа в группах, учитель выступает помощником, направляет детей. Группы работают по своему календарному плану. Ученики проводят сбор информации, обсуждают ее. Обсуждаются предварительные промежуточные результаты в каждой группе по критериям самооценки. Исправляются ошибки.

Подведение итогов:

Проводится фестиваль-праздник "Национальная кухня", где дети готовят блюда Европейских стран. Ученики оформляют результаты исследований, составляют "Книгу национальных рецептов", готовятся к итоговой презентации. Дети защищают свои работы, пытаются ответить на основополагающий вопрос. С согласия родителей в Интернете публикуются работы детей. Рефлексия работы над проектом осуществляется через заполнение анкеты вклада участника в работу группы. Оценивание учителем производится на основе критериев.

Визитная карточка проекта

Визитная карточка проекта

Публикация преподавателя

Национальная кухня проектPub.jpgНациональная кухня проект1Pub.jpg

Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся

Стартовая презентация

Пример продукта проектной деятельности учащихся

Результаты исследования обучающихся в проекте The mystery of National Cuisine

Материалы по формирующему и итоговому оцениванию

Критерии оценивания

Самооценка вклада в работу группы

Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности

Шаблон для оформления вики-статьи учеников

Сайт проекта "Мой кейс Веб 2.0 (методические материалы по сервисам Веб 2.0)"

Учебник по вики

Программы для построения карт знаний

Пошаговая инструкция работы в MindMeister

Создание анкет, форм,таблиц, рисунков

Полезные ресурсы

Wikipedia Шлыкова Ю..png

French Cuisine

Wikipedia Шлыкова Ю..png

British Cuisine

Wikipedia Шлыкова Ю..png

Spanish Cuisine

Wikipedia Шлыкова Ю..png

German Cuisine

Wikipedia Шлыкова Ю..png

Italian Cuisine

Проекты с аналогичной тематикой

Другие документы

Основной курс программы Intel Обучение для будущего МПИ-17 февраль-апрель 2017

Государственные образовательные стандарты общего образования