Учебный проект Здоровое питание. Блюда из овощей — различия между версиями
Материал из НГПУ им. К.Минина
(→Публикация преподавателя) |
(→Полезные ресурсы) |
||
| (не показано 30 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
| − | |||
== Автор проекта == | == Автор проекта == | ||
| Строка 15: | Строка 14: | ||
===''Основополагающий вопрос''=== | ===''Основополагающий вопрос''=== | ||
| − | + | ○ Как совместить полезное с приятным? | |
===''Проблемные вопросы''=== | ===''Проблемные вопросы''=== | ||
| + | ○ Как приготовить овощи, чтобы они не потеряли своей пользы? | ||
| + | ○ Как изменится витаминный состав в зависимости от метода приготовления? | ||
| + | |||
| + | ○ Как сделать вкусное красивым? | ||
===''Учебные вопросы''=== | ===''Учебные вопросы''=== | ||
| + | 1. Как определить готовность жареных овощей? | ||
| + | |||
| + | 2. Как красиво оформить салат? | ||
| + | |||
| + | 3. Как правильно варить овощи ? | ||
| + | |||
| + | 4. Какие овощи лучше употреблять? | ||
| + | |||
| + | 5. Какие инструменты используются для обработки овощей? | ||
| + | |||
| − | |||
== Визитная карточка проекта == | == Визитная карточка проекта == | ||
| + | [https://docs.google.com/file/d/0B3-0pQM54cBqU2Y0QURqbnJvV00/edit| Визитная карточка проекта] | ||
== Публикация преподавателя == | == Публикация преподавателя == | ||
[[Изображение:Новый буклет КиШ.jpg|300px]] | [[Изображение:Новый буклет КиШ.jpg|300px]] | ||
| + | [[Изображение:Новый буклет КиШ2.jpg|300px]] | ||
== Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся == | == Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся == | ||
| Строка 36: | Строка 50: | ||
== Материалы по формирующему и итоговому оцениванию == | == Материалы по формирующему и итоговому оцениванию == | ||
| + | [https://docs.google.com/forms/d/1KsZBQVPU7EG04LfJefA18_LP739_BWiWV2hlQv49_aM/viewform?usp=send_form Оценка навыков сотрудничества] | ||
| + | |||
| + | [https://drive.google.com/file/d/0B3-0pQM54cBqcXZaeDIwWmtybFk/view?usp=sharing Критерий оценивания работы групп] | ||
== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности == | == Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности == | ||
| + | [[Шаблон:Вики-статья студента]] | ||
== Полезные ресурсы == | == Полезные ресурсы == | ||
| + | [[Изображение:КиШ МЕН.jpg|500px]] | ||
| + | |||
| + | |||
| + | [http://masterkarvinga.ru Кулинарный карвинг] | ||
| + | |||
| + | [http://www.myjulia.ru/post/178172/ Шишки из моркови. Мастер-класс] | ||
| − | + | [http://www.allwomens.ru Инструменты для карвинга] | |
== Другие документы == | == Другие документы == | ||
[[Категория:Проекты]] | [[Категория:Проекты]] | ||
Текущая версия на 14:32, 17 декабря 2014
Содержание
- 1 Автор проекта
- 2 Предмет, класс
- 3 Краткая аннотация проекта
- 4 Вопросы, направляющие проект
- 5 Визитная карточка проекта
- 6 Публикация преподавателя
- 7 Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся
- 8 Пример продукта проектной деятельности учащихся
- 9 Материалы по формирующему и итоговому оцениванию
- 10 Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности
- 11 Полезные ресурсы
- 12 Другие документы
Автор проекта
Предмет, класс
Технология 9 класс
Краткая аннотация проекта
Вопросы, направляющие проект
Основополагающий вопрос
○ Как совместить полезное с приятным?
Проблемные вопросы
○ Как приготовить овощи, чтобы они не потеряли своей пользы?
○ Как изменится витаминный состав в зависимости от метода приготовления?
○ Как сделать вкусное красивым?
Учебные вопросы
1. Как определить готовность жареных овощей?
2. Как красиво оформить салат?
3. Как правильно варить овощи ?
4. Какие овощи лучше употреблять?
5. Какие инструменты используются для обработки овощей?
Визитная карточка проекта
Публикация преподавателя
Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся
Пример продукта проектной деятельности учащихся
Результаты исследования учащихся в проекте Здоровое питание Блюда из овощей
Материалы по формирующему и итоговому оцениванию
Критерий оценивания работы групп
Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности
Полезные ресурсы
Шишки из моркови. Мастер-класс
