Результаты исследования обучающихся в проекте Ароматы в нашей жизни — различия между версиями
(→Вывод) |
(→Полезные ресурсы) |
||
| (не показано 10 промежуточных версий этого же участника) | |||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
1. познакомиться с различными составами парфюмерных композиций | 1. познакомиться с различными составами парфюмерных композиций | ||
| − | 2. | + | 2. произвести классификацию парфюмерии по концентрационному составу |
| − | 3. | + | 3. провести анализ полученных данных и построить кластер на основе этой информации |
| − | + | ||
| − | + | ||
==Результаты проведённого исследования== | ==Результаты проведённого исследования== | ||
| − | + | ||
| + | '''''1. Познакомились с различными составами парфюмерных композиций''''' | ||
| + | |||
| + | [[Изображение: Структура БрызШап.jpg|400px]] | ||
| + | |||
| + | '''Состав парфюмерных композиций''' | ||
| + | |||
| + | Для приготовления парфюмерных композиций используется более трёхсот натуральных и синтетических душистых веществ, получаемых из растительного, животного и химического сырья. В среднем в состав композиции входит от 15 до 60 и более различных душистых веществ. | ||
| + | |||
| + | '''Душистые вещества''' | ||
| + | Сырьём для душистых веществ растительного происхождения служат, прежде всего, лепестки цветов, плоды, листья, корни растений эфироносов. Из них путём паровой перегонки и экстракции получают эфирные масла или при дальнейшем сгущении «цветочную помаду». Розовое, кориандровое, сандаловое масло применяются как самостоятельные душистые вещества. Листья пачули, семена кориандра, дубовый мох применяются в виде настоев. Как правило, вещества растительного происхождения составляют основную ароматическую массу духов. | ||
| + | |||
| + | Душистые вещества животного происхождения используются только в виде настоев для фиксации аромата. К ним относятся амбра, мускус, кастореум и цибетин. Сырьё животного происхождения дороже других компонентов, но именно его наличие или отсутствие определяет уровень качества духов. Из веществ растительного происхождения химическим путём изготовляют синтетические душистые вещества. В качестве сырья для их получения используются, например, кориандровое или анисовое масло. Это позволяет получать ароматы, не имеющие аналогов в природе. | ||
| + | |||
| + | '''Растворитель''' | ||
| + | В качестве универсального растворителя используется этиловый спирт очень высокой концентрации (до 96 %). Недавно открытый и мало известный, но очень эффективный такой растворитель духов, как Маскулон (смесь этилового спирта и концентрированного настоя медуницы и валерьянки) | ||
| + | |||
| + | '''Красители''' | ||
| + | При изготовлении духов используют красители. Их добавляют для придания парфюмерной жидкости необходимого цвета, что обычно не влияет на её ароматические свойства. Красители добавляются в виде водных растворов. | ||
| + | |||
| + | '''''2. Произвели классификацию парфюмерии по концентрационному составу''''' | ||
| + | |||
| + | [[Изображение: КонцБрызШап.jpg|400px]] | ||
| + | |||
| + | '''''3. Провели анализ полученных данных и построили кластер''''' | ||
| + | |||
| + | [[Изображение: Кластер БрШап.jpg|400px]] | ||
==Вывод== | ==Вывод== | ||
1. Познакомились с различными составами парфюмерных композиций | 1. Познакомились с различными составами парфюмерных композиций | ||
| − | 2. | + | 2. Произвели классификацию парфюмерии по концентрационному составу |
| − | 3. | + | 3. Провели анализ полученных данных и построили кластер |
| − | + | ||
| − | + | ||
==Полезные ресурсы== | ==Полезные ресурсы== | ||
| − | + | [https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AD%D1%84%D0%B8%D1%80 Эфиры] | |
| + | |||
| + | [https://www.google.com/intl/ru_ALL/drive/ Гугл диск] | ||
| + | |||
| + | [https://sites.google.com/site/himulacom/zvonok-na-urok/10-klass---tretij-god-obucenia/urok-no42-stroenie-i-svojstva-sloznyh-efirov-ih-primenenie Строение и свойства эфиров, их применение] | ||
== Другие документы == | == Другие документы == | ||
Текущая версия на 15:00, 2 марта 2020
Содержание
Авторы и участники проекта
- Мария Брызгалова
- Шапошникова Алина
- Участники группы: Алхимики
Тема исследования группы
Состав парфюмерных композиций
Проблемный вопрос (вопрос для исследования)
Что входит в состав парфюмерных композиций?
Гипотеза исследования
Мы считаем, что в состав парфюмерных композиций должны входить эфирные масла и другие химические соединения.
Цели исследования
1. познакомиться с различными составами парфюмерных композиций
2. произвести классификацию парфюмерии по концентрационному составу
3. провести анализ полученных данных и построить кластер на основе этой информации
Результаты проведённого исследования
1. Познакомились с различными составами парфюмерных композиций
Состав парфюмерных композиций
Для приготовления парфюмерных композиций используется более трёхсот натуральных и синтетических душистых веществ, получаемых из растительного, животного и химического сырья. В среднем в состав композиции входит от 15 до 60 и более различных душистых веществ.
Душистые вещества Сырьём для душистых веществ растительного происхождения служат, прежде всего, лепестки цветов, плоды, листья, корни растений эфироносов. Из них путём паровой перегонки и экстракции получают эфирные масла или при дальнейшем сгущении «цветочную помаду». Розовое, кориандровое, сандаловое масло применяются как самостоятельные душистые вещества. Листья пачули, семена кориандра, дубовый мох применяются в виде настоев. Как правило, вещества растительного происхождения составляют основную ароматическую массу духов.
Душистые вещества животного происхождения используются только в виде настоев для фиксации аромата. К ним относятся амбра, мускус, кастореум и цибетин. Сырьё животного происхождения дороже других компонентов, но именно его наличие или отсутствие определяет уровень качества духов. Из веществ растительного происхождения химическим путём изготовляют синтетические душистые вещества. В качестве сырья для их получения используются, например, кориандровое или анисовое масло. Это позволяет получать ароматы, не имеющие аналогов в природе.
Растворитель В качестве универсального растворителя используется этиловый спирт очень высокой концентрации (до 96 %). Недавно открытый и мало известный, но очень эффективный такой растворитель духов, как Маскулон (смесь этилового спирта и концентрированного настоя медуницы и валерьянки)
Красители При изготовлении духов используют красители. Их добавляют для придания парфюмерной жидкости необходимого цвета, что обычно не влияет на её ароматические свойства. Красители добавляются в виде водных растворов.
2. Произвели классификацию парфюмерии по концентрационному составу
3. Провели анализ полученных данных и построили кластер
Вывод
1. Познакомились с различными составами парфюмерных композиций
2. Произвели классификацию парфюмерии по концентрационному составу
3. Провели анализ полученных данных и построили кластер
Полезные ресурсы
Строение и свойства эфиров, их применение
