Результаты исследований обучающихся в проекте Готовим по-домашнему — различия между версиями

Материал из НГПУ им. К.Минина
Перейти к: навигация, поиск
(→‎Результаты проведённого исследования)
(→‎Результаты проведённого исследования)
Строка 54: Строка 54:
  
 
1. Молочные продукты - это продукты, которые создаются при с помощью молока. Обучающиеся изучили некоторые из них и узнали какой ценностью и пользой они обладают. Результаты исследования представлены в совместной Google Таблице:
 
1. Молочные продукты - это продукты, которые создаются при с помощью молока. Обучающиеся изучили некоторые из них и узнали какой ценностью и пользой они обладают. Результаты исследования представлены в совместной Google Таблице:
−
 
 
[https://docs.google.com/spreadsheets/d/10B2u9FQPRUsiF-Uoy1aUSrDCpOhGNwXrqfdGB3FB250/edit?usp=sharing Совместная Google-таблица]
 
[https://docs.google.com/spreadsheets/d/10B2u9FQPRUsiF-Uoy1aUSrDCpOhGNwXrqfdGB3FB250/edit?usp=sharing Совместная Google-таблица]
  
 
2. В результате исследования обучающиеся познакомились с технологией приготовления некоторых молочных блюд и применили полученные знания на практике. Они представили рецепты своих блюд на совместной онлайн - доске и доказали, что можно приготовить простое и вкусное из молока:  
 
2. В результате исследования обучающиеся познакомились с технологией приготовления некоторых молочных блюд и применили полученные знания на практике. Они представили рецепты своих блюд на совместной онлайн - доске и доказали, что можно приготовить простое и вкусное из молока:  
−
 
 
[https://padlet.com/barkhatovaekaterina2104/padlet-jg1eatxsspm2e7te Совместная онлайн-доска]
 
[https://padlet.com/barkhatovaekaterina2104/padlet-jg1eatxsspm2e7te Совместная онлайн-доска]
  
−
3. Чтобы совместная Google тему «Технологии обработки пищевых продуктов». Обучающиеся разделились на три группы, каждая из которых должна была предоставить информацию по теме ««Технологии обработки пищевых продуктов». 1 группа должна была найти правила размещения продуктов в холодильнике, условия и сроки хранения пищи, а также информацию о питательных веществах в продуктах. 2 группа изучала механическую обработку пищи и ее виды. 3 группа изучала тепловую обработку пищи и ее виды.
+
3. Чтобы подробнее изучить тему "Технологии обработки пищевых продуктов", обучающиеся разделились на три группы и создали совместную Google Презентацию на тему «Технологии обработки пищевых продуктов». Каждая из групп должна была предоставить информацию по теме. 1 группа должна была найти правила размещения продуктов в холодильнике, условия и сроки хранения пищи, а также информацию о питательных веществах в продуктах. 2 группа изучала механическую обработку пищи и ее виды. 3 группа изучала тепловую обработку пищи и ее виды:
−
 
+
 
[https://docs.google.com/presentation/d/1sjEKB5zK8Zir0e-yiDnNB3QPrAf4qMdUEy_pSZGI2H4/edit?usp=sharing Совместная онлайн-презентация]
 
[https://docs.google.com/presentation/d/1sjEKB5zK8Zir0e-yiDnNB3QPrAf4qMdUEy_pSZGI2H4/edit?usp=sharing Совместная онлайн-презентация]
 
|}
 
|}

Версия 20:18, 22 марта 2023

Авторы и участники проекта

Бархатова Екатерина

Участники группы Изобретатели

Тема исследования группы

Домашние блюда из молочных продуктов

Проблемный вопрос (вопрос для исследования)

Можно ли сделать вкусное и полезное блюдо из молока?

Гипотеза исследования

Мы считаем, что из молока можно приготовить множество простых, вкусных, а главное полезных блюд.

Цели исследования

1. Изучить инфориацию о молоке и молочных продуктах

2. Изучить ценность и пользу молока и молочных продуктов, привести примеры в совместной таблице

3. Узнать, какие блюда можно сделать с использованием молока

4. Познакомиться с технологией приготовления выбранного блюда, привести примеры на совместной онлайн-доске

6. Создать совместную онлайн-презентацию по теме "Технология обработки пищевых продуктов"

Результаты проведённого исследования


1. Молочные продукты - это продукты, которые создаются при с помощью молока. Обучающиеся изучили некоторые из них и узнали какой ценностью и пользой они обладают. Результаты исследования представлены в совместной Google Таблице: Совместная Google-таблица

2. В результате исследования обучающиеся познакомились с технологией приготовления некоторых молочных блюд и применили полученные знания на практике. Они представили рецепты своих блюд на совместной онлайн - доске и доказали, что можно приготовить простое и вкусное из молока: Совместная онлайн-доска

3. Чтобы подробнее изучить тему "Технологии обработки пищевых продуктов", обучающиеся разделились на три группы и создали совместную Google Презентацию на тему «Технологии обработки пищевых продуктов». Каждая из групп должна была предоставить информацию по теме. 1 группа должна была найти правила размещения продуктов в холодильнике, условия и сроки хранения пищи, а также информацию о питательных веществах в продуктах. 2 группа изучала механическую обработку пищи и ее виды. 3 группа изучала тепловую обработку пищи и ее виды: Совместная онлайн-презентация

Вывод

Полезные ресурсы

Учебник по технологии 6 класс, Глозман

Учебник по технологии 7 класс, Синица

Учебник по технологии 7 класс, Казакевич

Учебник по технологии 5-9 классы, Казакевич

Образовательные ресурсы Интернета

Другие документы


Учебный проект Готовим по-домашнему

Источник — «https://wiki.mininuniver.ru/index.php?title=Результаты_исследований_обучающихся_в_проекте_Готовим_по-домашнему&oldid=311708»