Результаты исследований обучающихся в проекте Питаемся вкусно и полезно

Авторы и участники проекта Якимова Анастасия Участники группы Биологи Тема исследования группы Узнаем все о белках, жирах и углеводах (БЖУ) Проблемный вопрос (вопрос для исследования) Белки, жиры и углеводы: что такое и с чем их едят? Гипотеза исследования Мы считаем что, белки, жиры и углеводы - полезные вещества, необходимые для здорового развития человека Цели исследования Узнать, что такое БЖУ Разобраться, в каких продуктах во основном они содержатся Создать кластер, в котором будет представлена классификация БЖУ с примерами их содержания в продуктах Построить инфографику, где нужно ответить на вопросы: каким должно быть рациональное питание? к чему приводит его несоблюдение? Составить ментальную карту "Правильный рацион питания на неделю" Проанализировать выполненную работу и сделать выводы Результаты проведённого исследования Вывод В состав пищи входят различные питательные вещества – белки, жиры, углеводы, которые, поступая в организм, идут на построение клеток и тканей и служат энергетическими источниками жизнедеятельности организма. Белки бывают растительного и животного происхождения; жиры - насыщенные и ненасыщенные; углеводы - простые и сложные. Несоблюдение рационального питания приводит к ряду серьезных "болезней питания". Питаться можно полезно и вкусно, если рационально и сбалансированно составить свой рацион питания Полезные ресурсы Статья "Физиология пищеварения и основы рационального питания" Учебник "Физиология питания" Сайт "Таблицы калорийности" Статья "Способы обработки пищевых продуктов и их влияние на пищевую ценность и химический состав" Видео "Здоровое питание" Другие документы Учебный проект Питаемся вкусно и полезно