Результаты исследований обучающихся в проекте Питаемся вкусно и полезно

Материал из НГПУ им. К.Минина
Перейти к: навигация, поиск

Авторы и участники проекта

Якимова Анастасия

Участники группы Биологи

Тема исследования группы

Узнаем все о белках, жирах и углеводах (БЖУ)

Проблемный вопрос (вопрос для исследования)

Белки, жиры и углеводы: что такое и с чем их едят?

Гипотеза исследования

Мы считаем что, белки, жиры и углеводы - полезные вещества, необходимые для здорового развития человека

Цели исследования

Узнать, что такое БЖУ

Разобраться, в каких продуктах во основном они содержатся

Создать кластер, в котором будет представлена классификация БЖУ с примерами их содержания в продуктах

Построить инфографику, где нужно ответить на вопросы: каким должно быть рациональное питание? к чему приводит его несоблюдение?

Составить ленту времени "Правильный рацион питания на неделю"

Проанализировать выполненную работу и сделать выводы

Результаты проведённого исследования

Мы создали кластер, где представлена классификация БЖУ с примерами их содержания в продуктах. Кластер
Далее мы построили инфографику, где ответили на вопросы, каким должно быть рациональное питание и к чему приводит его несоблюдение.
И наконец, мы построили ленту времени с примером правильного рациона питания на неделю. Лента времени

Вывод

В состав пищи входят различные питательные вещества – белки, жиры, углеводы, которые, поступая в организм, идут на построение клеток и тканей и служат энергетическими источниками жизнедеятельности организма.

Белки бывают растительного и животного происхождения; жиры - насыщенные и ненасыщенные; углеводы - простые и сложные.

Несоблюдение рационального питания приводит к ряду серьезных "болезней питания".

Питаться можно полезно и вкусно, если рационально и сбалансированно составить свой рацион питания

Полезные ресурсы

Статья "Физиология пищеварения и основы рационального питания"

Учебник "Физиология питания"

Сайт "Таблицы калорийности"

Статья "Способы обработки пищевых продуктов и их влияние на пищевую ценность и химический состав"

Видео "Здоровое питание"

Другие документы

Учебный проект Питаемся вкусно и полезно