Учебный проект Готовим по-домашнему

"Хорошая кухня создает хороших людей". М. Башкирцева (1860-1884), русский художник Автор проекта Бархатова Екатерина Предмет, класс Технология, 5-7 класс Краткая аннотация проекта Вопросы, направляющие проект Основополагающий вопрос Как готовить по-домашнему вкусно и полезно? Проблемные вопросы 1.Можно ли сделать вкусное и полезное блюдо из молока? 2.Какие виды теста существуют в национальных кухнях народов России? 3.Каковы секреты приготовления разных видов теста? Учебные вопросы 1.Как проверить доброкачественность молока? 2. Чем ценно молоко? 3. Какие требования предъявляют к качеству готовых блюд? 4. Какие правила хранения молочных продуктов? 5. Какая посуда и инструменты необходимы для работы с тестом? 6. Какие продукты необходимы для изготовления теста? Как правильно их подобрать? 7. Какие простые блюда из разных видов теста Вы знаете? План проведения проекта План проведения проекта Визитная карточка проекта Публикация преподавателя Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся Стартовая презентация учителя Пример продукта проектной деятельности учащихся Результаты исследований обучающихся в проекте Готовим по-домашнему Материалы по формирующему и итоговому оцениванию Ментальная карта В процессе работы над проектом: Индивидуальный дневник участника проекта Отчет группы по продвижению в проекте Самооценка совместной работы в группе Совместная онлайн доска для рефлексии Критерии оценивания результатов проекта Критерии оценивания ментальной карты Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности Шаблон:Вики-статья студента Инструкция по работе в Mindomo 7 инструментов для создания интеллектуальных карт Инструкция по работе с социальным сервисом Piktochart Гугл-формы для создания онлайн-анкет Полезные ресурсы Учебник по технологии 6 класс, Глозман Учебник по технологии 7 класс, Синица Учебник по технологии 7 класс, Казакевич Учебник по технологии 5-9 классы, Казакевич Проекты с аналогичной тематикой Другие документы Проекты группы Т-22-1