Учебный проект Готовим по-домашнему — различия между версиями
(→План проведения проекта) |
|||
(не показано 48 промежуточных версий 2 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
− | {| cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: # | + | {| cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: #CD853F; margin-left: auto; margin-right: auto" |
|- | |- | ||
− | | style="width: 60%; background-color: # | + | | style="width: 60%; background-color: #FFDEAD; border: 3px solid #F5DEB3; vertical-align: top; -moz-border-radius-bottomright: 8px; height: 60px;" colspan="1" | |
+ | [[Изображение: 8-6-1.jpg|400px|thumb|right|frame|'''"Хорошая кухня создает хороших людей".''' | ||
− | |||
− | + | М. Башкирцева (1860-1884), русский художник]] | |
+ | == Автор проекта == | ||
+ | {|cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto;margin-right: auto" | ||
+ | | style="width: 80%; background-color: #F4A460; border: 1px solid #000000;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"| | ||
+ | [[Участник:Бархатова_Екатерина|Бархатова Екатерина]] | ||
+ | |} | ||
== Предмет, класс == | == Предмет, класс == | ||
+ | {|cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto;margin-right: auto" | ||
+ | | style="width: 80%; background-color: #F4A460; border: 1px solid #000000;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"| | ||
− | Технология, | + | Технология, 5-7 класс |
− | + | |} | |
== Краткая аннотация проекта == | == Краткая аннотация проекта == | ||
+ | {|cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto;margin-right: auto" | ||
+ | | style="width: 80%; background-color: #F4A460; border: 1px solid #000000;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"| | ||
+ | |||
+ | Данный проект по курсу Технологии для учащихся 5-7 классов предназначен для знакомства с технологиями обработки пищевых продуктов, домашним приготовлением блюд из молока и теста. | ||
+ | Учащиеся смогут: | ||
+ | - самостоятельно искать и изучать информацию из различных источников; | ||
+ | |||
+ | - преобразовывать приобретенную информацию в знания и применять их на практике; | ||
+ | |||
+ | - развивать исследовательские умения: умение выявления проблем, сбора информации, наблюдения, проведения эксперимента, анализа, построения гипотез, общения; | ||
+ | - развивать творческие способности, навыки моделирования, дизайна и программирования. | ||
+ | |} | ||
== Вопросы, направляющие проект == | == Вопросы, направляющие проект == | ||
− | |||
− | |||
+ | ===''Основополагающий вопрос''=== | ||
+ | {|cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto;margin-right: auto" | ||
+ | | style="width: 80%; background-color: #F4A460; border: 1px solid #000000;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"| | ||
+ | Как готовить по-домашнему вкусно и полезно? | ||
+ | |} | ||
===''Проблемные вопросы''=== | ===''Проблемные вопросы''=== | ||
− | 1. | + | {|cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto;margin-right: auto" |
+ | | style="width: 80%; background-color: #F4A460; border: 1px solid #000000;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"| | ||
+ | 1.Можно ли сделать вкусное и полезное блюдо из молока? | ||
− | 2. | + | 2.Какие виды теста существуют в национальных кухнях народов России? |
− | + | ||
− | + | ||
+ | 3.Каковы секреты приготовления разных видов теста? | ||
+ | |} | ||
===''Учебные вопросы''=== | ===''Учебные вопросы''=== | ||
− | 1. | + | {|cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto;margin-right: auto" |
+ | | style="width: 80%; background-color: #F4A460; border: 1px solid #000000;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"| | ||
+ | 1.Как проверить доброкачественность молока? | ||
− | 2. | + | 2. Чем ценно молоко? |
− | 3. | + | 3. Какие требования предъявляют к качеству готовых блюд? |
− | 4. Какие | + | 4. Какие правила хранения молочных продуктов? |
− | 5. | + | 5. Какая посуда и инструменты необходимы для работы с тестом? |
− | 6. Как правильно | + | 6. Какие продукты необходимы для изготовления теста? Как правильно их подобрать? |
− | 7. Какие | + | 7. Какие простые блюда из разных видов теста Вы знаете? |
− | + | |} | |
− | + | ||
==План проведения проекта== | ==План проведения проекта== | ||
+ | {|cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto;margin-right: auto" | ||
+ | | style="width: 80%; background-color: #F4A460; border: 1px solid #000000;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"| | ||
+ | |||
+ | [https://www.mindomo.com/mindmap/43cc173036d041e3ac6dac12584370de План проведения проекта] | ||
+ | |||
+ | [[Изображение: Ментальная карта Барх.png| 500px]] | ||
+ | |||
+ | '''Перед началом работы над проектом:''' | ||
+ | |||
+ | [https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScxl_RkUdhyfs8nCmFzx408ApSy_2WKWAtFJPYZzIYM4oYptg/viewform Входное тестирование для учащихся] | ||
+ | |||
+ | '''После завершения проекта:''' | ||
− | = | + | [https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSepKiEjPF5RS8o5gqQe8BPYyymdb3mJhSDkRnUoz2QGLLePYA/viewform?usp=sf_link Итоговое тестирование учащихся] |
+ | |} | ||
== Публикация преподавателя == | == Публикация преподавателя == | ||
+ | {|cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto;margin-right: auto" | ||
+ | | style="width: 80%; background-color: #F4A460; border: 1px solid #000000;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"| | ||
+ | |||
+ | [[Изображение: Публикация страница 1.jpeg|400px]] | ||
+ | [[Изображение: Оборотная.jpg|400px]] | ||
+ | |} | ||
== Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся == | == Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся == | ||
+ | {|cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto;margin-right: auto" | ||
+ | | style="width: 80%; background-color: #F4A460; border: 1px solid #000000;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"| | ||
+ | |||
+ | [https://docs.google.com/presentation/d/12hemNgt9wVyzkn3O8g418O2IN3VpaOTL9iC6JhHNkrg/edit?usp=sharing Стартовая презентация учителя] | ||
+ | |} | ||
== Пример продукта проектной деятельности учащихся == | == Пример продукта проектной деятельности учащихся == | ||
+ | {|cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto;margin-right: auto" | ||
+ | | style="width: 80%; background-color: #F4A460; border: 1px solid #000000;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"| | ||
+ | [[Результаты исследований обучающихся в проекте Готовим по-домашнему]] | ||
+ | |} | ||
== Материалы по формирующему и итоговому оцениванию == | == Материалы по формирующему и итоговому оцениванию == | ||
+ | {|cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto;margin-right: auto" | ||
+ | | style="width: 80%; background-color: #F4A460; border: 1px solid #000000;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"| | ||
+ | [https://www.mindomo.com/mindmap/a18f063e07ac4c1aafdc21f22cfa39ec Ментальная карта] | ||
+ | [[Изображение: Ментальная карта 2 проект Бархатова.png|500px]] | ||
+ | |||
+ | |} | ||
== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности == | == Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности == | ||
+ | {|cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto;margin-right: auto" | ||
+ | | style="width: 80%; background-color: #F4A460; border: 1px solid #000000;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"| | ||
+ | [[Шаблон:Вики-статья студента]] | ||
+ | |||
+ | [http://www.eduportal44.ru/chuhloma/sudai/skvoren/DocLib23/%D0%98%D0%BD%D1%81%D1%82%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%20%D1%81%D0%BE%D0%B7%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8E%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BB%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B9%20%D0%B2%20%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%B8%D1%81%D0%B0%D1%85/%D0%9C%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0%D1%8F%20%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B0%20Mindomo.pdf Инструкция по работе в Mindomo] | ||
+ | |||
+ | [https://www.google.ru/intl/ru/slides/about/ Платформа для создания Google Презентации] | ||
+ | |||
+ | [https://www.google.ru/intl/ru/sheets/about/ Платформа для создания Google Таблиц] | ||
+ | |||
+ | [https://ru.padlet.com/ Платформа для создания онлайн-доски] | ||
+ | |} | ||
== Полезные ресурсы == | == Полезные ресурсы == | ||
+ | {|cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto;margin-right: auto" | ||
+ | | style="width: 80%; background-color: #F4A460; border: 1px solid #000000;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"| | ||
+ | |||
+ | [https://media.prosv.ru/media/ebook/epub/215-0056-01/preview/index.xhtml?&from=mediateka&id=215-0056-01&endpoint=https://media.prosv.ru/api/v1 Учебник по технологии 6 класс, Глозман] | ||
+ | |||
+ | [https://nc.sch24.ru/УЧЕБНИКИ/5-9%20КЛАСС/7/TECHNOL_DEV_7_2017.pdf Учебник по технологии 7 класс, Синица] | ||
+ | |||
+ | [https://media.prosv.ru/static/books-viewer/index.html?path=/media/ebook/321624/&scrollToPage=1 Учебник по технологии 7 класс, Казакевич] | ||
+ | |||
+ | [https://media.prosv.ru/content/item/6633/ Учебник по технологии 5-9 классы, Казакевич] | ||
− | + | [https://disk.yandex.ru/d/hv3s6fIpa5UBEA Образовательные ресурсы Интернета] | |
+ | |} | ||
== Другие документы == | == Другие документы == | ||
+ | {|cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto;margin-right: auto" | ||
+ | | style="width: 80%; background-color: #F4A460; border: 1px solid #000000;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"| | ||
[[Проекты группы Т-22-1]] | [[Проекты группы Т-22-1]] | ||
+ | |} | ||
[[Категория:Проекты]] | [[Категория:Проекты]] |
Текущая версия на 14:45, 31 марта 2023
Содержание
Автор проектаПредмет, класс
Краткая аннотация проекта
Вопросы, направляющие проектОсновополагающий вопрос
Проблемные вопросы
Учебные вопросы
План проведения проекта
Публикация преподавателяПрезентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихсяПример продукта проектной деятельности учащихся
Материалы по формирующему и итоговому оцениваниюМатериалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности
Полезные ресурсы
Другие документы |