Учебный проект Технология приготовления пищи — различия между версиями

Материал из НГПУ им. К.Минина
Перейти к: навигация, поиск
(→‎Предмет, класс)
(→‎Публикация преподавателя)
Строка 54: Строка 54:
  
 
== Публикация преподавателя ==
 
== Публикация преподавателя ==
 +
{|cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto;margin-right: auto"
 +
| style="width: 50%; background-color: F0E0FF; border: 1px solid #000000;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"|
 +
 
[[Изображение:Буклет Бездетко, Егоровой 1.jpg|700px]]
 
[[Изображение:Буклет Бездетко, Егоровой 1.jpg|700px]]
 
[[Изображение:Буклет Бездетко, Егоровой 2.jpg|700px]]
 
[[Изображение:Буклет Бездетко, Егоровой 2.jpg|700px]]

Версия 19:49, 14 апреля 2017


Авторы проекта

Бездетко Ксения

Егорова Татьяна |}

Предмет, класс

Технология, 5 класс

Краткая аннотация проекта

Бездетко Егорова еда.jpg

В данном проекте вы изучите технологию хранения и обработки продуктов и узнаете основы кулинарии. Вы сможете готовить: 

- Блюда из яиц
- Бутерброды
- Горячие напитки

А также научитесь правильно использовать кухонные приборы, сервировать стол и изучите физиологию питания.

Вопросы, направляющие проект

Основополагающий вопрос

Легко ли быть здоровым?

Проблемные вопросы

1) Как правильно завтракать?

2) Для чего нужна термическая обработка продуктов?

3) Каковы тонкости сервировки стола?

Учебные вопросы

1) Каковы секреты приготовления бутербродов?

2) Какая польза у горячих напитков?

3) Как распознать свежесть яиц?

4) Каковы свойства овощей после термической обработки?

5) Каковы секреты приготовления бутербродов?

План проведения проекта

Визитная карточка проекта

Публикация преподавателя

Буклет Бездетко, Егоровой 1.jpg Буклет Бездетко, Егоровой 2.jpg

Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся

Стартовая презентация

Пример продукта проектной деятельности учащихся

Результаты исследований учащихся в проекте Технология приготовления пищи

Материалы по формирующему и итоговому оцениванию

Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности

Полезные ресурсы

Проекты с аналогичной тематикой

Другие документы

Основной курс программы Intel Обучение для будущего Т-15 февраль-май 2017

Источник — «https://wiki.mininuniver.ru/index.php?title=Учебный_проект_Технология_приготовления_пищи&oldid=198155»