Учебный проект Сервируем стол — различия между версиями

Материал из НГПУ им. К.Минина
Перейти к: навигация, поиск
(План проведения проекта)
(Проекты с аналогичной тематикой)
 
(не показано 28 промежуточных версий этого же участника)
Строка 17: Строка 17:
  
 
===''Проблемные вопросы''===
 
===''Проблемные вопросы''===
 +
Наиболее бюджетное оформление стола.
  
 +
Техника безопасности при пользовании столовыми приборами.
 +
 +
Составление меню с учетом предпочтений и состоянием здоровья тех, для кого составляется меню.
  
 
===''Учебные вопросы''===
 
===''Учебные вопросы''===
 +
Как составлять меню на завтрак?
  
==План проведения проекта==
+
Как правильно подавать горячие напитки?
  
----
+
Как раскладывать столовые приборы?
1.Подготовительный этап:
+
  
1.1 Выбор темы проекта;
+
Как пользоваться столовыми приборами?
  
1.2 Формулирование цели;
+
Как оформлять стол?
  
1.3 Подготовка методических и дидактических материалов;
+
Как вести себя за столом?
  
1.4 Создание визитки проекта.
 
  
 
2.Этап реализации проекта:
 
 
2.1 Представление стартовой презентации преподавателя;
 
 
2.2 Представление задач проекта;
 
 
2.3 Создание групп, распределение ролей внутри групп;
 
 
2.4 Поиск материалов к проекту, обработка информации;
 
 
2.5 Выполнение дидактических заданий;
 
 
2.6 Подготовка материала для представления и защиты;
 
 
2.7 Оценка проделанной работы;
 
 
2.8 Подведение итогов.
 
  
 
== Визитная карточка проекта ==
 
== Визитная карточка проекта ==
 +
[https://docs.google.com/file/d/0BxOw4vpTfqcfdnE4NTdRQWxQQ0U/edit Визитка]
  
 
== Публикация преподавателя ==
 
== Публикация преподавателя ==
  
[[Изображение:Буклет1 (Попова,Егорова).jpg | 800px]]
+
[[Изображение:Буклет1 (Попова,Егорова).jpg | 700px]]
[[Изображение:Буклет2 (Попова,Егорова).jpg | 800px]]
+
[[Изображение:Буклет2 (Попова,Егорова).jpg | 700px]]
  
 
== Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся ==
 
== Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся ==
Строка 67: Строка 53:
  
 
== Материалы по формирующему и итоговому оцениванию ==
 
== Материалы по формирующему и итоговому оцениванию ==
 +
[https://docs.google.com/document/d/1TIyr8iBGtcZ2pToi4WlYvNnOKn6M4j7GrRJh1NoIKPk/edit?usp=sharing Критерии оценивания]
 +
 +
[https://docs.google.com/forms/d/1ynkw1AfJw-GlZBleNwb5MurPp4LbRje7rRdKjWOXXck/viewform Оценка навыков сотрудничества]
 +
 +
[https://docs.google.com/file/d/0BxOw4vpTfqcfdnlpR1pLVXVCYXc/edit Критерии оценивания wiki-статьи]
 +
 +
[https://docs.google.com/file/d/0BxOw4vpTfqcfYl9zVjgxNGFZa2c/edit Лист оценки работы участников группы в проекте]
  
 
== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности ==
 
== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности ==
 +
[[Шаблон:Вики-статья студента]]
 +
 +
[https://docs.google.com/forms/d/1PTnPHjO5su53_8fmba567y9EeAohDUsDCdBiT1wSIrY/viewform?usp=send_form Опрос по теме]
 +
 +
[http://ru.wikibooks.org/wiki/Вики Учебник по вики]
 +
 +
[[Изображение:Схема (Попова,Егорова).jpg | 500px]] [[Изображение:Расположение (Попова,Егорова).jpg | 500px]]
  
 
== Полезные ресурсы ==
 
== Полезные ресурсы ==
Строка 75: Строка 75:
 
[http://www.astromeridian.ru/poetry/servirovka_prazdnichnogo_stola.html Новогодняя сервировка]
 
[http://www.astromeridian.ru/poetry/servirovka_prazdnichnogo_stola.html Новогодняя сервировка]
  
== Проекты с аналогичной тематикой ==
+
[http://homester.com.ua/decorating/table-serving/servirovka-k-zavtrak/ Сервировка стола к завтраку]
[http://wiki.mininuniver.ru/index.php/Учебный_проект_Украшаем_свой_дом Учебный проект "Украшаем свой дом"]
+
 
 +
[http://homester.com.ua/decorating/table-serving/servirovka-k-obedu/ Сервировка стола к обеду]
 +
 
 +
[http://homester.com.ua/decorating/table-serving/servirovka-k-ujin/ Сервировка стола к ужину]
 +
 
 +
 
  
 
== Другие документы ==
 
== Другие документы ==

Текущая версия на 13:57, 17 декабря 2014

Автор проекта

Попова Анастасия

Надежда Егорова

Предмет, класс

Технология,9 класс

Краткая аннотация проекта

Данный проект предназначен для изучения темы «Уют в доме» в 9 классе на уроках технологии. Главной задачей проекта является познакомить учащихся с правилами сервировки стола и создания уюта за столом. В ходе работы ученики получат более глубокие познания о правилах поведения за столом,о различных способах складывания салфеток,правильном расположении столовых приборов. Проект позволяет развивать мышление школьников, умение приобретать знания из различных источников, анализировать факты, делать обобщение, высказывать собственные суждения, критически относиться к мнениям других.

Вопросы, направляющие проект

Основополагающий вопрос

Как создать условия для комфортной жизнедеятельности?

Проблемные вопросы

Наиболее бюджетное оформление стола.

Техника безопасности при пользовании столовыми приборами.

Составление меню с учетом предпочтений и состоянием здоровья тех, для кого составляется меню.

Учебные вопросы

Как составлять меню на завтрак?

Как правильно подавать горячие напитки?

Как раскладывать столовые приборы?

Как пользоваться столовыми приборами?

Как оформлять стол?

Как вести себя за столом?


Визитная карточка проекта

Визитка

Публикация преподавателя

Буклет1 (Попова,Егорова).jpg Буклет2 (Попова,Егорова).jpg

Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся

Стартовая презентация

Пример продукта проектной деятельности учащихся

Результаты исследования учащихся в проекте Сервируем стол

Материалы по формирующему и итоговому оцениванию

Критерии оценивания

Оценка навыков сотрудничества

Критерии оценивания wiki-статьи

Лист оценки работы участников группы в проекте

Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности

Шаблон:Вики-статья студента

Опрос по теме

Учебник по вики

Схема (Попова,Егорова).jpg Расположение (Попова,Егорова).jpg

Полезные ресурсы

Салфетки для сервировки стола (варианты складывания)

Новогодняя сервировка

Сервировка стола к завтраку

Сервировка стола к обеду

Сервировка стола к ужину


Другие документы

Основной курс программы Intel Обучение для будущего Т 13-1, 2 сентябрь-декабрь 2014

Сервировка стола. Проверь себя