Учебный проект Путешествие в страну "Кулинария" — различия между версиями

Материал из НГПУ им. К.Минина
Перейти к: навигация, поиск
(Материалы по формирующему и итоговому оцениванию)
Строка 109: Строка 109:
 
* [https://docs.google.com/forms/d/1zYe5zTXbuQKtTAoi4UNteDzjuDWtA_ojzghWmhGpspY/edit Самооценка совместной работы в группе]
 
* [https://docs.google.com/forms/d/1zYe5zTXbuQKtTAoi4UNteDzjuDWtA_ojzghWmhGpspY/edit Самооценка совместной работы в группе]
  
''Критерий оценивания результатов проекта''
+
''Критерий оценивания результатов проекта:''
  
 
*[https://disk.yandex.ru/i/dvd382MwAAUu_w Критерий оценивания вики-статьи]
 
*[https://disk.yandex.ru/i/dvd382MwAAUu_w Критерий оценивания вики-статьи]
 +
 +
* [https://disk.yandex.ru/i/8JE5aFKanMslog Критерии оценивания ментальных карт]
  
 
''После завершения проекта:''
 
''После завершения проекта:''

Версия 12:32, 7 апреля 2023

«Национальные кухни и созданные ими вкусные и полезные блюда должны сохраниться, ибо они «удобны» по своим качествам человеку и могут служить будущим поколениям.». Вильям Похлебкин

Авторы проекта

Щелкунова Ксения

Дарья Тюлюкова

Предмет, класс

Технология, 7 класс

Краткая аннотация проекта

Многонациональность дает знакомства и проникновения в особенности разных культур. Это относится и к кулинарным изыскам разных народов, проживающих в мире и согласии на одной территории. Кухня народов, проживающих на территории России, очень разнообразна. Мы порой не догадываемся, что часто употребляем всеми известное и любимое блюдо является блюдом другого народа. И по этому мы решили выбрать именно эту тему для нашего проекта

Вопросы, направляющие проект

Основополагающий вопрос

В чем особенности национальных блюд России?

Проблемные вопросы

1. Как русская кухня изменилась за последние 100 лет?

2. Какова особенность приготовления национальных блюд?

3. Какие самые популярные блюда России?

Учебные вопросы

1. Какие исторические справки повествуют о происхождении народных блюд?

2. Какие природные факторы и климатическое расположение повлияли на русскую национальную кухню?

3. Какие ингредиенты характерны для национальных блюд России?

4. Какие рецепты национальных блюд Вы знаете?

5. Какие народные традиции повлияли на подачу блюд?

План проведения проекта

Ментальная карта

ЩелкуноваТюлюкова2.png

Визитная карточка проекта

Публикация преподавателя

БуклетЩелкуноваТюлюкова1.jpg БуклетЩелкуноваТюлюкова21.jpg

Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся

Стартовая презентация учителя

Пример продукта проектной деятельности учащихся

Результаты исследований обучающихся в проекте Путешествие в страну Кулинария

Материалы по формирующему и итоговому оцениванию

Ментальная карта

СИЩелкуноваТюлюкова.jpeg

Перед началом работы над проектом:

В процессе работы над проектом:

Критерий оценивания результатов проекта:

После завершения проекта:

Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности

Шаблон:Вики-статья студента

Инструкция по созданию Yandex.Forms

Инструкция по работе с социальным сервисом Mindomo

Инструкция по регистрации и созданию тестов на сервисе ONLINETESTPAD

Инструкция по созданию Google Презентаций

Инструкция по созданию ленты времени В INTERACTY

Инструкция по созданию ментальной карты в MindMeister

Полезные ресурсы

Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания

Русская кухня: прошлое и настоящее

Тищенко А.Т., Синица Н.В. "Технология. 7 класс. Учебник."

Проекты с аналогичной тематикой

Блюда национальной кухни

Готовим блюда национальной кухни

Другие документы

Проекты группы Т-22-1