Учебный проект Готовим блюда национальной кухни — различия между версиями
Polina (обсуждение | вклад) (→Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности) |
Polina (обсуждение | вклад) (→Материалы по формирующему и итоговому оцениванию) |
||
| Строка 51: | Строка 51: | ||
== Материалы по формирующему и итоговому оцениванию == | == Материалы по формирующему и итоговому оцениванию == | ||
| + | |||
| + | [[https://docs.google.com/forms/d/1f4Qa5qr7diScXRJjqCfagaTr7E9i8avOIHJO5aPdIQE/viewform?usp=send_form]] | ||
== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности == | == Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности == | ||
Версия 10:32, 16 апреля 2015
Содержание
- 1 Авторы проекта
- 2 Предмет, класс
- 3 Краткая аннотация проекта
- 4 Вопросы, направляющие проект
- 5 План проведения проекта
- 6 Визитная карточка проекта
- 7 Публикация преподавателя
- 8 Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся
- 9 Пример продукта проектной деятельности учащихся
Авторы проекта
Предмет, класс
Технология, 9 класс
Краткая аннотация проекта
Вопросы, направляющие проект
Основополагающий вопрос
Как сохранить то, что создано своими руками?
Проблемные вопросы
Когда зародился процесс маринования и консервирования овощей?
Каким образом осуществляется процесс консервирования и маринования продуктов ?
Какой процент населения всего мира знает о русской национальной кухне?
Учебные вопросы
Что такое консервирование и маринование овощей?
Какие особенности консервирования овощей в производственных и домашних условиях?
Что входит в состав маринадной заливки?
Какие правила безопасной работы с уксусной эссенцией?
Какое время стерилизации (пастерилизации)?
Какие условия и сроки хранения консервированных овощей?
План проведения проекта
Визитная карточка проекта
Публикация преподавателя
Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся
Пример продукта проектной деятельности учащихся
Результаты исследований учащихся в проектной деятельности Готовим блюда национальной кухни
Материалы по формирующему и итоговому оцениванию
[[1]]
Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности
Задание для всех групп
1. Составьте таблицу себестоимости консервирования огурцов и помидор, учитывая, что продукты нужно покупать.
Себестоимость консервирования огурцов и помидор
[|WebMix|]
Полезные ресурсы
Статья из Википедии "Консервирование".
Статья из Википедии "Маринование"
Проекты с аналогичной тематикой
Другие документы
Основной курс программы Intel Обучение для будущего Т-14-1 февраль-май 2015
Учебный проект Готовим блюда национальной кухни
