Материал из НГПУ им. К.Минина
"Хорошие манеры - лучшая защита от плохих манер тех, кто нас окружает". - Филип Честерфилд.
Автор проекта
- Дарья Маврицева
- Оля Воронова
Предмет, класс
Краткая аннотация проекта
Данный проект по курсу Технологии для учащихся 5 классов предназначен для знакомства с такими понятиями, как "этикет" и "сервировка стола", с их функциями и свойствами. Проект направлен на то, что учащиеся смогут:
• самостоятельно искать и изучать информацию из различных источников;
• преобразовывать приобретенную информацию в знания и применять их для решения познавательных и практических задач;
• развивать творческие способности, навыки моделирования, дизайна и программирования.
|
Вопросы,направляющие проект
Основополагающий вопрос
Как правильно сервировать стол для приёма пищи?
|
Проблемные вопросы
1. Когда придумали сервировку стола?
2. Нужно ли сервировать стол для повседневного приема пищи?
3. Необходимо ли соблюдать столовый этикет?
|
'===Учебные вопросы===
1. Какие элементы необходимы для сервировки?
2. Как рассадить гостей с наибольшей пользой и удобством?
3. Какие приборы необходимо приготовить для определённых блюд?
4. Каковы правила для подачи блюд?
5. Каково различие сервировки для праздничного и повседневного стола?
|
План проведения проекта
Визитная карточка проекта
Публикация преподавателя
Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся
Продукты проектной деятельности студентов
Материалы по формирующему и итоговому оцениванию
Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности
Полезные ресурсы
Проекты с близкой тематикой
Проекты группы Т-22-1
|