Результаты исследований группы "хозяюшек" в проекте Технология приготовления пищи

Авторы и участники проекта

Бездетко Ксения Егорова Татьяна Хозяюшки

Тема исследования группы

Сервировка стола - важнейший элемент обеденного стола

Проблемный вопрос (вопрос для исследования)

Каковы тонкости сервировки стола?

Гипотеза исследования

Мы считаем, правильная сервировка стола создает особую атмосферу и является важнейшим элементом для любого обеда

Цели исследования

1). Узнать, что такое сервировка стола и для чего она нужна. 2). Изучить историю возникновения сервировки стола. 3). Проследить развитие сервировки стола в разные временные эпохи. 4). Выяснить правила сервировки стола. 5). Рассмотреть варианты сервировки стола для завтрака, обеда и ужина. 6). Применить полученные знания на практике, выполнив сервировку стола для завтрака.

Другие документы

Учебный проект Технология приготовления пищи