Результаты исследований учащихся в проектной деятельности Готовим блюда национальной кухни

Авторы и участники проекта

1. Соломина Полина

2. Булатова Валерия

3. Участники группы Технологи

Тема исследования группы

Процесс консервирования и маринования продуктов.

Проблемный вопрос (вопрос для исследования)

Каким образом осуществляется процесс консервирования и маринования продуктов ?

Гипотеза исследования

Чтобы правильно консервировать и мариновать продукты, нужно обладать знаниями по данной теме и умением применить эти знания и навыки на практике.

Цели исследования

1. Выяснить какие знания и навыки необходимы для того, чтобы научиться правильно консервировать продукты. 2.Познакомиться со способами осуществления процесса консервирования. 3. Составить рекомендации по правильной заготовке продуктов. 4. Попробовать применить эти знания на практике.