Учебный проект Заготовка продуктов

Ошибка создания миниатюры: Файл с размерами больше 12,5 MP

Автор проекта

Юлия Бочкарева Ошибка создания миниатюры: Файл с размерами больше 12,5 MP

Предмет, класс

Технология, 9 класс

Краткая аннотация проекта

В ходе реализации проекта учащиеся познакомятся с различными способами заготовки продуктов, узнают секреты хранения заготовок, а так же получат ряд полезных рекомендаций по домашнему консервированию.

Вопросы, направляющие проект

Основополагающий вопрос Как сохранить дары природы? Проблемные вопросы 1. Как можно увеличить срок хранения овощей и фруктов? 2. Как правильно заготовить продукты для хранения? 3. Какова роль продовольственных запасов в экономном ведении домашнего хозяйства? Учебные вопросы 1. Какие существуют способы заготовки продуктов? 2. Какие виды овощей и фруктов можно заготавливать? 3. Как создать такие условия, при которых не могут развиваться микроорганизмы, вызывающие порчу продуктов? 4. Какие инструменты и приспособления необходимы для заготовки продуктов? 5. В чем сущность метода консервирования? 6. Какую последовательность нужно соблюдать при выполнении консервирования?

Визитная карточка проекта

Визитная карточка проекта

Публикация преподавателя

Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся

Стартовая презентация

Пример продукта проектной деятельности учащихся

Результаты исследования учащихся в проекте Заготовка продуктов

Материалы по формирующему и итоговому оцениванию

Критерии оценивания работы групп в ходе проекта "Заготовка продуктов" Самооценка совместной работы в группе

Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности

Tagxedo - Creator (помощь по созданию облака из слов) Программы для построения ментальных карт Методические материалы по сервисам Веб 2.0 Шаблон:Вики-статья студента

Полезные ресурсы

Домашнее консервирование Способы хранения продуктов

Другие документы

Основной курс программы Intel Обучение для будущего Т 13-1, 2 сентябрь-декабрь 2014