Результаты исследования учащихся в проекте обеспечение личной безопасности
Содержание
Авторы и участники проекта
Тема исследования группы
Проблема здорового образа жизни в обществе.
Проблемный вопрос (вопрос для исследования)
○ Как влияет спорт на нашу жизнь?
Гипотеза исследования
Мы считаем, что соблюдения норм питания, физкультуры и отказа от вредных привычек, значительно улучшат ваше здоровье
Цели исследования
1. Выявить плюсы и минусы здорового образа жизни.
2.Ознакомление с вредными привычками и способами борьбы с ними.
3.Провести самоанализ своего состояния здоровья.
Результаты проведённого исследования
1.
Вы никогда не задумывались, сколько раз за свою жизнь мы прослушивали лекции, просматривали фильмы о вреде курения, алкоголя, фастфуда и т.д. и о пользе здорового образа жизни? Множество. Вы можете ответить: «Старо как мир!». Но я не считаю лишним еще раз поговорить обо всех плюсах здорового способа жизни! Пока не дойдет это хотя бы до большинства человечества, не проникнет в самую их сущность, об этом надо говорить, не прекращая!
Плюсы здорового способа жизни:
1)Продлеваешь жизнь.
2)Становишься энергичнее.
3)Улучшается память.
4)Повышается интеллектуальный уровень.
5)Всегда спортивная фигура.
6)Снижение риска ожирения.
7)Наедаешься меньшим количеством еды.
8)Настроение почти всегда хорошее.
9)Своеобразная профилактика болезней.
10)Здоровые волосы и зубы.
11)Даже если заболел, то переживаешь легче.
12)Организм будет быстро приспосабливаться к смене температуры.
13)Уменьшается период акклиматизации.
14)Меньше мерзнешь.
15)Счастлив по жизни!!!
Ну, и чтобы все было по-честному, поговорим о минусах. Некоторые впадают в соблюдение здорового образа жизни, как в новую веру, т.е. ведут себя как шизофреники, помешанные на своем здоровье, перестают радоваться жизни. Но это редкие, я бы даже сказала, единичные случаи. Больше минусов не вижу.
2
Громкий разговор в общественных местах, грубая брань, курение, избыточное питание… Вредные привычки не только не красят, но и вредят, они мешают и человеку, который ими обладает, и окружающим. Бороться с подобными наклонностями, безусловно, трудно, но если настроиться на борьбу, изучить рекомендации специалистов, то избавиться от них сможет любой человек. И первая в списке — привычка…
Грызть ногти
Науке до сих пор неизвестно, что заставляет людей грызть ногти. Теорий, пытающихся объяснить, откуда берется эта привычка, немало: от задумчивости до напряжения. Одно из самых распространенных мнений гласит, что тяга грызть ногти появляется на почве стресса. Грызут, чтобы расслабиться, грызут, чтобы лучше думалось, грызут, когда нервничают. Старый "бабушкин" рецепт — намазывать кончики пальцев и ногти красным жгучим перцем либо горчицей. Приятного мало, да и меру знать надо, потому что слизистую рта будут постоянно раздражать подобные "медикаменты". Также проверенный способ — применять особый бесцветный лак, который специально создан фармацевтами для решения данной проблемы.
Щелкание суставами
Щелканье суставами не только раздражает окружающих, но и травмирует суставы. Многие выносят такую привычку еще из детства: дети часто соревнуются между собой, кто лучше и громче щелкнет суставами. Но детство проходит, а вредная привычка остается. Избавиться от нее можно только при помощи силы воли.
Медики признали шопоголизм опасной болезнью Шопоголизм
Ониомания или шопоголизм — непреодолимое желание что-либо покупать, не обращая внимания на необходимость и последствия. Покупки становятся и отдыхом, и развлечением, и самостоятельным смыслом. По мнению врачей, чаще всего шопоголизм развивается у женщин на почве недостатка внимания, чувства одиночества и внутренней пустоты, потребности в признании и любви, а также в период депрессии. Но в последнее время эта вредная привычка стала очень распространена и среди мужчин. Бороться с шопоголизмом очень просто: собираясь в магазин, нужно обязательно составить список необходимых покупок и ни в коем случае от него не отступать. Также психологи советуют не носить с собой в магазины большую сумму денег, отказаться от кредитных карточек и брать с собой человека, который сможет остановить вас. Еще один действенный способ борьбы с шопоголизмом – хранить все чеки и в конце недели подсчитывать свои расходы.
Люди, страдающие перееданием, часто страдают ожирением
Более четверти населения страдает ожирением, заявил главный диетолог Переедание
Психогенное переедание — расстройство, которое является реакцией на дистресс и приводит к появлению лишнего веса. Психогенное переедание — это комплексная проблема, сочетающая в себе как чисто психологический, так и чисто физиологический факторы. Физиологический фактор — это проблемы связанные с лишним весом: нарушение обмена веществ, повышенная нагрузка на организм. Психологический фактор — это с одной стороны тяжелые эмоциональные переживания страдающего психогенным перееданием человека, а с другой — трудности, связанные с соблюдением диеты. Диетологи советуют бороться с этой вредной привычкой, питаясь регулярно 4-6 раз в день, выпивать стакан обычной воды перед едой, никогда не запивать еду водой и во время еды не смотреть телевизор.
Телевизионная зависимость
Телевидение стало самым распространенным способом бегства от реального мира в мир иллюзий. По статистическим данным, в среднем каждый человек примерно по 3 часа в день проводит перед телевизором. Это примерно половина его свободного времени и около 9 лет жизни. Люди, страдающие телевизионной зависимостью, зачастую негативно оценивают качество передач и считают себя способными "прямо здесь и сейчас" выключить телевизор, но продолжают часами сидеть у экранов. То есть речь идет уже о частичной потере контроля над влечением к просмотру телепередач. Лучшая альтернатива телевизору в этом случае — занятие чем-нибудь новым, например, игрой на гитаре или плетением макраме. Отличным заменителем телевизора будет музей, зоопарк, футбол или книга. Вечером вместо того, чтобы сидеть у телевизора, лучше всего будет пойти и просто прогуляться в парке.
Интернет-дружба: лёгкое общение и опасность иллюзий
Интернет-зависимость
Интернет-зависимость — психическое расстройство, болезненная неспособность вовремя отключиться от Интернета. Британские ученые считают, что излишне активный интернет-серфинг ведет к депрессии. Те люди, которые проводят много времени в онлайне, подвержены плохому настроению и чаще чувствуют себя несчастными. Исследование показало, что интернет-зависимостью страдает около 10% пользователей во всем мире. Многие люди не могут контролировать, сколько времени они просидели в интернете. Это им мешает вести полноценную жизнь. Чтобы избавиться от этой привычки, нужно зaблoкиpовать caйты, посещение которых обычно машинально и бессмысленно. B ocнoвнoм, этo coциaльныe ceти и блоги. Также, по советам психолога, необходимо посчитать, cкoлькo вpeмeни обычно тратится в сети нa дeйcтвитeльнo вaжныe дeлa, a cкoлькo чacoв пoтpaчeнo зpя.
Вечный спор
Споры — обязательные аспекты существования любого человека, но они могут стать и привычкой, и навязчивой идеей. Чаще всего такие проблемы, как психологическая зависимость от спора лишает человека именно его семьи. Самый простой способ заставить себя никогда не спорить ради спора — это вести правильную и спокойную дискуссию. Это непросто, но результат того стоит.
Непунктуальность
Постоянно опаздывающие люди крадут не только свое время, но и чужое. Эта вредная привычка может помешать карьере, дружеским отношениям. Чтобы избавиться от нее, необходимо, прежде всего, выяснить, откуда оно взялась. Психологи считают, что склонность к опозданиям — черта характера, которую могла сформировать семья: возможно, кто-то из родителей не отличался дисциплинированностью. Причина непунктуальности может быть и психологической: человек опаздывает туда, куда подсознательно не хочет идти. Выяснив причины опозданий, можно начинать борьбу с этим пороком. Решите для себя, что приходить вовремя отныне для вас дело чести. Переведите стрелки своих часов вперед на 10-15 минут, в первые дни борьбы за пунктуальность не планируйте несколько дел одновременно. Также специалисты советуют при каждой победе над опозданием награждать себя маленьким подарком. В этом случае пунктуальность будет ассоциироваться с чем-то очень приятным.
Слова-паразиты
"Слова-паразиты" — слова и звуки в речи оратора, которые не несут никакого смысла, засоряют речь, ухудшают впечатление от публичного выступления и действуют на нервы слушателям. Специалисты называют их "словесным вирусом", так как они могут быть заразными, и мы перенимаем их, когда слушаем других, сами того не замечая. Всякий раз, когда вы замечаете, что употребили слово-паразит, просто замолчите. Сделайте паузу, советуют ученые. Еще можно записать голосовые сообщения, послушать их в конце дня и отметить для себя, нет ли в них каких нежелательных звуков.
3
Работа 1.
Подсчёт пульса.
Пульс (частота сердечных сокращений)- это ритмические колебания стенок артериальных сосудов, вызываемые повышением давления в период систолы (сокращения сердца).
В основе регистрации пульса лежит пальпаторный метод. Он заключается в прощупывании и подсчёте пульсовых волн. Обычно принято определять пульс на лучевой артерии у основания большого пальца, для чего 2-й, 3-й, и 4-й пальцы накладываться несколько выше лучезапястного сустава. Нащупывается артерия и прижимается к кости.
Пульс подсчитывают в течении 10 секунд, а затем результат умножают на 6.
А л г о р и т м д е й с т в и й.
1. Подсчитайте свой пульс (ЧСС) за 10 секунд.
2. Умножить результат умножить на 6.
1) ЧСС за 10 с = 11
2) 11*6=66
Вывод: мой пульс соответствует физиологическим нормам.
Работа 2.
Определение уровня физиологического состояния человека
(УФС) математическим методом (методом регрессии).
Алгоритм действий.
Вычислите уровень физиологического состояния человека (УФС) по следующей формуле: УФС= 700 – 3*ЧСС -2,5*артериальное давление – 2,7*возраст + 0,28 * масса Результат разделить на: 350 – 2,6 * возраст + 0,21 * рост Таблица.
Определение УФС человека по шкале регрессии
УФС
Ш к а л а р е г р е с с и и
Пол
Юноши
Девушки
Низкий
0,225 – 0,375
0,157 – 0,260
Ниже среднего
0,376 – 0,525
0,261 – 0,365
Средний
0, 526 – 0,675
0,366 – 0,475
Выше среднего
0,676 – 0,825
0,476 – 0,575
Высокий
0, 826 и более
0,576 и более
1) УФС= 700 – 3*66 -2,5*83– 2,7*16 + 0,28 * 75=272,3
2) УФС=272,3/350 – 2,6 * 16+ 0,21 * 187= 0,784
Вывод: судя по данным, выведенным из формулы и сверенным по таблице, четко видно, что моё физиологическое состояние в норме.
Работа 3.
Оценка подготовленности организма к занятиям
физической культурой.
Алгоритм действий.
1. Выполните следующее упражнение. Испытуемый поднимается на
ступеньку, а затем спускается с неё. Темп восхождения на ступеньку постоянный и равняется 30 циклам в 1 минуту. Высота ступеньки для девушки 40 см, для юношей – 45 см.
Каждый цикл состоит из четырёх шагов: первый – левая нога встает на ступеньку, второй – правая нога поднимается на ступеньку, третий – левая нога спускается со ступеньки, четвёртый – правая нога спускается со ступеньки.
Время восхождения – 4 мин. Если у испытуемого появились признаки усталости и слабости, то опыт прекращают и фиксируют фактическое время в секундах.
2. После завершения опыта сядьте на стул и через 1 мин в течение 30 сек подсчитайте пульс.
3. Рассчитайте индекс теста (ИТ) по формуле:
ИТ= Т*100/F*5,5,
где Т – время восхождения на ступеньку в с; F – пульс за 30 сек.
4. Оцените собственную готовность к занятиям физической культурой по таблице:
ИТ
Оценка подготовленности
Менее 55
Слабая
55 – 64
Ниже среднего
65 – 79
Средняя
80 – 89
Хорошая
90 и более
Отличная
ИТ= 300*100/50*5,5=109,012
Вывод: индекс теста показал результат чуть свыше 109-и и, судя по таблице можно с точностью утверждать, что подготовленность моего организма к занятию физической культурой, отличная.
Работа 4.
Оценка правильности осанки.
Алгоритм действий.
Определите ширину плеч (А), измерив, расстояние между крайними костными точками, выступающим над правым и левым плечевыми суставами спереди. Определите величину дуги спины (В). Величина дуги спины – это та же ширина плеч, только измеренная сзади ( со стороны спины). Рассчитайте показатели осанки по формуле:
С= А/В * 100%
где С – показатель осанки.
Сравните полученные результаты со среднестатистическими: в норме показать состояния осанки колеблется в пределах 100 – 110%. Если он имеет 90 или 125%, это свидетельствует о выраженном нарушении осанки. А = 49 см; В = 47 см; С = 49/47 *100% = 104 %
Вывод: результаты показывают, что у меня не обнаруживаются не каких нарушений осанки. Остальным же хочется посоветовать: учиться правильно сидеть, следить за осанкой во время ходьбы, спать на жёсткой постели, выполнять упражнения развивающие гибкость позвоночника, укрепляющие мышцы спины, избегать физических перегрузок, чаще бывать на свежем воздухе.
Работа 5.
Влияние условий труда на работоспособность.
Алгоритм действий.
1. Таблица.
С отдыхом
Без отдыха
Правая рука
Левая рука
Правая рука
Левая рука
До
После
До
После
До
После
До
После
2. Разделитесь на пары, где все действия выполняет испытуемый, а подсчёты и записи ведёт экспериментатор. Помогать в опыте будет мой напарник.
3. Сожмите динамометр правой рукой 4 раза. Вычислите средний показатель и занесите его в таблицу, в колонку « С отдыхом, правая рука, до».
4. Отдохните 30 с и проделайте опыт заново, также правой рукой (результат запишите в колонку «Правая рука, после»). Этот же результат запишите в колонку «Правая рука без отдыха, до».
5. Вместо отдыха в течение 30 сек. выполняйте любую работу правой рукой. Сожмите динамометр 4 раза правой рукой, вычислите средний показатель и занесите результат в колонку «Правая рука без отдыха, после».
6. Проделайте тоже самое левой рукой. Все данные заносите в таблицу в таком же порядке.
С отдыхом
Без отдыха
Правая рука
Левая рука
Правая рука
Левая рука
До
После
До
После
До
После
До
После
35
30
40
34
36
31
37
35
Вывод: бесспорно условия труда влияют на работоспособность. И в результате проведённых опытов, можно утверждать, что от условий труда зависит работоспособность. После проделанной работы сила сжимания руки повышается. Причём можно отметить, что левая рука выполняет большую работу, хотя я являюсь правшой. Эти данные говорят о скрытой леворукости.
Работа 6.
Оценка пропорций телосложения.
Алгоритм действий.
1. Определите свой рост, стоя, в см.
2. Определите свой рост, сидя, в см.
3. определите пропорции телосложения по формуле:
А=В-С/С*100%, где В – рост стоя, С – рост сидя.
4.Оцените полученный результат: при величине этого показателя в пределах 87 – 92 % физическое развитие оценивается как пропорциональное; если показатель меньше 87%, то это указывает на относительно малую длину ног; величина показателя 92% и более указывает на большую длину ног.
5. Результат оцените.
С – 95 см
В – 187 см
А=187-95=92/95 * 100 %= 97 %.
Вывод: Так как моя пропорция телосложения в процентном соотношении равна 97 %, то это явно указывает на то, что моя пропорциональность тела нарушена.
Как это видно данный процент указывает на большую длину ног.
Тема 2. Оценка состояния сердечно – сосудистой системы
Цель: научится объективно оценивать состояние сердечно-сосудистой системы.
Работа 1.
Определение стрессоустойчивости сердечно
сосудистой системы.
Алгоритм действий.
1. Подсчитайте пульс в спокойном состоянии в положении сидя за 10 с (ЧП1).
2. Максимально быстро, проговаривая вслух, выполните задание по последовательному вычитанию из целого нечётного трехзначного числа целого нечётного однозначного числа.
П р и м е р ы д л я т е с т а:
421 – 7= ; 425 – 3= ; 427 – 9= ; 423 – 5= ; 421 – 3= ;
429 – 5= ; 427 – 3= ; 425 – 7= ; 423 – 7= ; 427 – 1= ;+
3. Сразу после выполнения задания подсчитайте пульс за 10с (ЧП2)
4. Рассчитайте показатель реакции сердечно – сосудистой системы (ПР) по формуле: ПР= ЧП1/ЧП2
5. Оцените стрессоустойчивость своей сердечно – сосудистой системы по следующим показателям: если ПР больше 1,3, то сердечно – сосудистая система обладает низкой стрессоустойчивостью, если меньше – нормально.
6. Расчёты:
ЧП1=11 ПР=11/10=1,1
ЧП2=10 ПР=1,1
Вывод: Как видно из приведённых выше вычислений, результаты указывают на то , что моя стрессоустойчивость выше нормы. Что даёт основание полагать, о прекрасном состоянии моей сердечно – сосудистой системы. Остальным же хотелось посоветовать найти для себя эффективный вариант выхода из стресса, доброжелательно относиться к людям.
Работа 2.
Ортостатическая проба.
Работа ведётся в парах, где все подсчёты ведёт испытатель. Мне ассистирует мой товарищ.
Алгоритм действий.
1. Испытуемый в течении 3 – 5 минут находится в лежачем положении. На пятой минуте подсчитывается его пульс.
2. По команде испытуемый резко встаёт, и испытатель снова определяет пульс (сразу после вставания).
3. Для получения более достоверного результата опыт повторяют несколько раз.
4. Сравните полученные результаты со среднестатистическими приведёнными в таблице:
Частота пульса
Состояние организма
Частота пульса увеличивалась не более чем на 4 удара в минуту
Реакция организма очень благоприятная, организм способен выдержать большую физическую нагрузку
Частота пульса увеличивалась в интервале от 4 до 40 ударов в минуту
Реакция организма в целом благоприятная
Частота пульса увеличивается на 40 и более ударов в минуту
Реакция организма неблагоприятная, что говорит о неспособности организма выдержать большую нагрузку
Вывод: так как частота моего пульса увеличивалось не более чем на 4 удара в минуту, то реакция моего организма очень благоприятная, организм способен выдержать большую физическую нагрузку.
Работа 3.
Реакция сердечно – сосудистой системы на физическую нагрузку.
Алгоритм действий.
1. Подсчитайте у испытуемого пульс в спокойном состоянии в положении сидя за 10 с (ЧП1).
2. В течение 90 сек. сделайте 20 наклонов вниз с опусканием рук.
3. Подсчитайте пульс в положении сидя сразу после выполнения наклонов за 10 с (ЧП2).
4. Определите пульс в положении сидя через 1 мин после выполнения наклонов за 10 с (ЧП3).
5. Рассчитайте показатель реакции сердечно – сосудистой системы на физическую нагрузку (ПР):
1)ПР=ЧП1+ЧП2+ЧП3 – 33
2)Результат разделить на 10.
6. Оцените результат, сравнивая их с данными таблицы:
Показатель реакции сердечно – сосудистой системы на физическую нагрузку
Оценка
0-0,3
Сердце в прекрасном состоянии
0,31 - 0,6
Сердце в хорошем состоянии
0,61 – 0,9
Сердце в среднем состоянии
0,91 – 1,2
Сердце в посредственном состоянии
Более 1,2
Следует обратиться к врачу
Расчёты:
ЧП1 = 10; ЧП2 = 10 ЧП3 = 11
ПР = 10+11+14 – 33 = 2;
ПР = -2/10 = 0,2
Вывод:
Судя по вычислениям видно, что реакция моей сердечно – сосудистой системы показывает, что состояние моего сердца вполне можно считать прекрасным. Остальным же хотелось бы посоветовать: избегать нервных перегрузок, отказаться от вредных привычек, не переедать, меньше есть жирные продукты, меньше есть сладостей, больше употреблять овощей, фруктов, спать на жёсткой постели.
Тема 3. Оценка состояния дыхательной системы
Цель: научится объективно оценивать состояние дыхательной
системы и организма в целом.
Работа 1.
Определение времени максимальной задержки дыхания
после дозированной нагрузки.
А л г р и т м д е й с т в и й.
1. Испытуемый задерживает дыхание на максимальный срок на спокойном вдохе в положении сидя (фаза 1). Испытатель фиксирует время.
2. Через 2 мин испытуемый делает 20 приседаний за 30 сек. (фаза 2).
3. Испытуемый, сидя на стул и задерживает дыхание на вдохе, испытатель вновь фиксирует время.
4. Отдохните ровно минуту и повторите фазу 1.
5. Оцените результаты по данным таблицы:
Категории испытуемых
Задержка дыхания в покое, с
Задержка дыхания после 20 приседаний
Задержка дыхания после отдыха
Здоров, тренирован
50-70
Более 50% от фазы 1
Более 100 % от фазы 1
Здоров, не тренирован
45-50
30-50% от фазы 1
70-100 % от фазы 1
Скрытая недостаточность кровообращения
30-45
Менее 30% от фазы 1
Менее 70 % от фазы 1
Выполнение работы:
Задержал дыхание на максимальный срок, он равен 65 секундам. Через две минуты сделал 20 приседаний, за 30 сек. Сел на стул и задержал дыхание на вдохе. Отдохнув ровно минуту, повторил фазу 1.
Вывод: учитывая категории испытания то, судя по таблице можно с точностью утверждать, что я точно соответствую категории: «Здоров, тренирован».
Тема 4. Оценка состояния пищеварительной системы
Цель: научиться объективно, оценивать состояние пищеварительной системы, оценивать качество некоторых продуктов, получать информацию о качестве пищевых продуктов по упаковке.
Работа 1.
Оценка качества продуктов питания по информации, указанной на упаковке.
Ознакомьтесь с информацией приведенной ниже.
На мировом рынке существует три категории продовольственных товаров, различающихся исходным сырьём и особенностями технологии производства. В продовольственных товарах первой категории количество и типы спецдобавок строго регламентированы. Качество товаров второй степени контролируются менее строго. Они производятся с учётом требований страны – импортера. На товары третьей категории не распространяются многие ограничения на использование спецдобавок, себе – стоимость их гораздо ниже, а производство выгоднее.
Большая часть информации о составе продукта, условиях его хранения и срока годности должна быть указана на этикетке товара. Там же помещают и штрих – код. Штрих – код это ряд вертикальных чёрных и белых полос, под которыми расположено 13 цифр. Первые две цифры обозначают страну производителя, за ними следует пять цифр кода предприятия изготовителя. Следующие 5 цифр кодируют наименование товара и его потребительские свойства (размеры, массу, цвет и пр.). последняя цифра в ряду – контрольная, она используется для проверки правильности считывания штрихов сканером. Есть штрих – код, где страна изготовитель обозначается 3 цифрами, а предприятие – изготовитель – 4 цифрами.
В продукты питания часто вводят добавки, которые придают им определённый вкус, цвет, запах, консистенцию и пр. товарные признаки. Не все добавки одинаково безвредны.
Среди них нередко (особенно в импортируемых продуктах) можно встретить канцерогены – вещества, способные провоцировать рак различных органов, мутагены – вещества, вызывающие генетические аномалии, что может негативно отразиться на потомстве, и группы добавок с другими патогенными эффектами.
Современный человек должен уметь хоть в общих чертах разбираться в этих жизненно важных вопросах. Информацию о качестве продукта можно получить не только со штрих – кода о его органолептических свойствах (цвет, запах, вкус, консистенция), но и с упаковки того или иного продовольственного товара.
Ниже приводятся коды стран – производителей и список наиболее вредных добавок.
КОД СТРАН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
Код
Страна - производитель
Код
Страна - производитель
1
2
3
4
00-09
США и Канада
560
Португалия
3-37
Франция
57
Дания
380
Болгария
590
Польша
383
Словения
599
Венгрия
385
Хорватия
64
Финляндия
400-440
Германия
690
Китай
460-496
Россия и СНГ
729
Израиль
471
Тайвань
73
Швеция
474
Эстония
76
Швейцария
475
Латвия
789
Бразилия
477
Литва
80-83
Италия
482
Украина
84
Испания
484
Молдова
858
Словакия
489
Гонконг
859
Чехия
45 и 49
Япония
860
Югославия
50
Великобритания
869
Турция
520
Греция
87
Нидерланды
529
Кипр
888
Сингапур
539
Ирландия
890
Индия
54
Бельгия, Люксембург
90-91
Австрия
СПИСОК НАИБОЛЕЕ ВРЕДНЫХ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫХ ДОБАВОК
У с л о в н ы е о б о з н а ч е н и я:
«РК» - вызывает расстройства кишечника:
«АД» - влияет на артериальное давление;
«С» - вызывает сыпи;
«К» - канцероген;
«Х» - способствует повышению содержания холестерина;
«П» - подозрительная группа;
«РЖ» - вызывает расстройства желудка;
«О» - опасный по ряду причин;
«ОО» - очень опасный;
«ВК» - вреден для кожи;
«З» - запрещён к применению.
Добавка
Расшифровка
Добавка
Расшифровка
Добавка
Расшифровка
Е 151
З
Е 250
О,АД
Е 211
К
Е 155
Р,О
Е 251
ВК,АД
Е 212
К
Е 154
РК,АД
Е 252
ВК,К
Е 215
К
Е 160
ВК
Е 255
О
Е 214
К
Е 171
П
Е 259
ВК
Е 215
К
Е 175
П
Е
К
Е 402
О
Е 180
О
Е
П
Е 405
О
Е 201
О
Е
О
Е 404
О
Е 216
К
Е
К
Е 450-454
РЖ
Е 219
К
Е
О для детей
Е 461-466
РЖ
Е 220
О
Е
К
Е 477
П
Е 222
О
Е
К
Е 504-505
О
Е 224
О
Е
К
Е 510
ОО
Е 228
О
Е
С
Е 515
ОО
Е 620
О
Е
К
Е 527
ОО
Е 907
О
Е
РК
Е 656-657
О
Е 954
С
Е
ВК
Е 952
З
Е 520
Р
Е
С
Е 512
С
Е 338
Х
Е
Х
Е 550
Р
Е 541
РЖ
Е
РЖ
Е 540
РЖ
Е 401
РЖ
Е
РК
Е 400
О
Е 105
О
Е
О
Е 104
П
Е 120
З
Е
О
Е 111
З
Е 125
О
Е
З
Е 122
П
Е 127
З
Е
О
Е 126
З
Е 131
О
Е
О
Е 130
З
Е 150
К
Е
П
Е 142
К
Е
П
Е
ВК
Е
Определите подлинность штрих – кода следующим образом.
а) Сложите все числа на чётных местах.
б) Полученную сумму умножите на 3. результат напишите на черновике. Это число обозначим А.
в) Сложите все цифры, стоящие на нечётных местах (без контрольной цифры).
г) Прибавьте к этой сумме число А.
д) От полученного числа оставьте только последнюю цифру и отнимите ее от 10.
е) Если результат соответствует контрольной цифре, значит исследуемый вами товар – не подделка.
3. Исследовательская работа.
Итак, мной было проведено исследование этикеток следующих продуктов:
майонеза, маргарина, кетчуп, плавленый сыр, йогурты, паштет, мороженое, чипсы, сухарики солённые, лапша и супы быстрого приготовления, различные приправы, жевательная резинка, шоколадные батончики («Пикник», «Сникерс»), газированные напитки (пепси-кола, фанта, кока-кола, тархун и т.д.), продукты детского питания: творожки, пюре (фруктовые и мясные), консервированный зелёный горошек и кукуруза.
Результаты:
1. Запрещённых, опасных пищевых добавок обнаружено не было.
2. В отдельных видах кетчупа, маргарина, майонеза, мороженого и чипсах были обнаружены пищевые добавки, систематическое употребление которых может оказать отрицательное воздействие на здоровье человека.
3.Продукты детского питания, продукты с обозначением «натуральные» не содержат синтетические консерванты.
4. В отдельных видах кетчупа, чипсах содержаться генетически изменённые компоненты.
Вывод: Продукты питания используемые нами в рационе питания, в большей или меньшей степени не годны, по причинам, не отвечающим экологическим экспертизам. Мне хотелось бы дать рекомендации по употреблению продуктов питания:
Внимательно читайте надписи на этикетке продукта. Не покупайте продукты с неестественно яркой кричащей окраской. Не покупайте продукты с чрезмерно длительным сроком хранения. Пейте свежеприготовленные соки. Обходитесь без подкрашенной газировки. Не перекусывайте чипсами, лучше замените их орехами. Не употребляйте супы и лапшу из пакетиков, готовьте сами. Откажитесь от переработанных или законсервированных мясных продуктов, таких как колбаса, сосиски, тушёнка. В питании всё должно быть в меру и по возможности разнообразно.
Валеологический самоанализ.
Валеология – это современная наука о здоровье, одной из задач, которых является, помощь людям в опознавании связи между этими тремя компонентами.
Предметом валеологии является индивидуальное здоровье и резервы здоровья человека, также здоровый образ жизни. В этом состоит одно из отличий валеологии от профилактических медицинских дисциплин. рекомендации которых направлены на предупреждение болезней.
Основные задачи валеологии:
• исследование и количественная оценка состояния здоровья и резервов здоровья человека.
• формирование установки на здоровый образ жизни.
• сохранение и укрепление здоровья и резервов здоровья человека через приобщение его к здоровому образу жизни.
Валеологию разделяют на общую и частную. К частной валеологии относят медицинскую и педагогическую.
• Медицинская валеология определяет различия между здоровьем и болезнью и их диагностику, изучает способы поддержания здоровья и предупреждения заболеваний, разрабатывает рекомендации по обеспечению здоровья и здорового образа жизни человека.
• Педагогическая валеология изучает вопросы образовательной и воспитательной работой по сохранению и укреплению здоровья человека.
Анализ структуры патологической пораженности школьников недвусмысленно говорит о том, что одной из причин снижения здоровья учащихся является их переутомление в школе. В этой связи важно заметить, что валеологически не обоснованная экстенсификация образовательных программ, которая происходит в настоящее время, может только усугубить ухудшение здоровья детей, что в конечном итоге отрицательно скажется и на их учебной деятельности.
Изучение психических состояний школьников показало, что в процессе обучения у них происходит нарастание болезненных психических проявлений. При этом значительное ухудшение настроения происходит в 5 – м классе, то есть при переходе из начальной школы в основную. Здесь уже 87 % школьников находятся в состоянии разной степени психического неблагополучия, что, надо полагать, связано с резким повышение информационной нагрузки, авторитарной (нередко репрессивной) позицией учителей и формированием дидактогении.
Важно отметить рост от возраста к возрасту числа учащихся, в структуре настроения которых преобладают негативные психические состояния – фрустрации и стрессы: с 13 % в 3 – х классах до 25 % в 5 – х и 48 % в 9 –х. По моему мнению, это свидетельствует об обострении противоречий между системой обучения и потребностями занимающихся.
Самоанализ.
В качестве примера я приведу две таблицы факторной структуры настроения. Одна из них моя, а другая моего товарища по учёбе.
Факторная структура настроения (анализ товарища)
Доминирующие психические состояния
Факторы
Противоположные психические состояния
1
2
Грустно
0,38
- 0,80
Весело
Не интересно
0,37
- 0,73
Интересно
Волнуюсь
0,22
- 0,73
Не волнуюсь
Устаю
0,80
- 0,19
Не устаю
Не стараюсь
0,04
- 0,87
Стараюсь
Не доволен собой
0,91
- 0,30
Доволен собой
Огорчаюсь
0,87
- 0,23
Радуюсь
Трудно терпеть (раздражаюсь)
0,28
- 0,71
–
Чувствую себя проигравшим
0,91
- 0,30
–
Факторная структура настроения (мой анализ)
Доминирующие психические состояния
Факторы
Противоположные психические состояния
1
2
Грустно
- 0,20
0,80
Весело
Не интересно
- 0,40
0,60
Интересно
Волнуюсь
- 0,04
0,96
Не волнуюсь
Устаю
- 0,85
0,15
Не устаю
Не стараюсь
- 0,45
0,55
Стараюсь
Не доволен собой
- 0,50
0,50
Доволен собой
Огорчаюсь
- 0,26
0,74
Радуюсь
Трудно терпеть (раздражаюсь)
- 0,43
–
Чувствую себя проигравшим
- 0,01
–
Вывод: Приведённые данные показывают, что у некоторых учеников школе возникает либо тяжёлое стрессовое состояние, основу которого составляют фрустрационная реакция и переживание по поводу того, что он хуже других (это состояние, как правило, сопровождается снижением работоспособности), которое приводит к дезорганизации деятельности (деформируется мотивационная сфера, снижается активность). Но как это видно по моей таблице, не все ученики ведут себя в школе именно так. Об этом свидетельствуют мои данные. Которые показывают, что у меня состояние психического здоровья в норме.
Общие выводы по своему здоровью.
Вся проделанная мною работа даёт множество информации по моему здоровью и состоянию многих жизненно важных систем организма. Эта работа рассчитана не только на оценку своего здоровья, но и даёт не малый практический опыт. Как показывали работы выше, состояние моего организма и жизненных органов, в особенности сердце, находятся в прекрасном тонусе. Но так же одна из работ выявила нарушение пропорций тела, что в свою очередь я использую как положительную сторону для занятия спортом.
Что касается окружающей среды, то я, проделав практические работы по исследованию качества продуктов используемые в пищу, а так же валеологический самоанализ увидел, что наибольшую опасность для моего здоровья и психического состояния составляют продукты имеющие химические добавки и чрезмерная нагрузка в плане обучения. На мой взгляд, следует тщательнее выбирать то, что употребляешь в пищу. А что касается учёбы, то стараться внимательнее относится к преподаваемому материалу, чтобы не догонять после. Что в большинстве случаев и является причиной нервных отклонений.
А главное помнить:
«Не отворачивайтесь от здоровья, и оно не отвернётся от вас!».
Заключение.
В заключение своей работы мне хотелось бы дать некоторые советы о том, как необходимо заботится о своём здоровье:
1. Закаливаться
2. Заниматься физической культурой.
3. Делать зарядку.
4. Следить за осанкой.
5. Не расстраиваться.
6. Соблюдать режим дня.
7. Чистить зубы.
8. Мыть руки.
9. Не есть много сладкого.
10. Вовремя ложиться спать.
11. Не смотреть много телевизор.
12. Не курить.
13. Не пить.
14. Не нюхать токсические вещества.
15. Больше бывать на свежем воздухе.
16. Берегите своё здоровье!!!
Это лишь небольшая часть советов по укреплению своего здоровья. Основные же правила здорового образа жизни каждый человек вырабатывает сам, соответственно своему физиологическому состоянию.
