Учебный проект The restaurant of my dreams: различия между версиями
Материал из Wiki Mininuniver
Перейти к навигацииПерейти к поиску (→Автор проекта) |
(→План проведения проекта) |
||
| (не показано 39 промежуточных версий этого же участника) | |||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
== Краткая аннотация проекта == | == Краткая аннотация проекта == | ||
| + | Данный учебный проект представляет собой увлекательное и практико-ориентированное исследование, в рамках которого учащиеся 8-х классов не просто изучают тему «Еда/Ресторан» на английском языке, а погружаются в роль создателей собственного ресторанного бизнеса. Школьники проходят полный цикл создания концепции заведения: от разработки сбалансированного и привлекательного меню на английском языке до продумывания стратегий привлечения клиентов и отработки навыков профессионального общения между официантом и посетителем. | ||
| + | Проект направлен на интеграцию предметных знаний (лексика, грамматика, речевые клише) с метапредметными умениями: критическое мышление, креативность, сотрудничество в группе, исследовательская деятельность и ИКТ-компетенции. | ||
== Вопросы, направляющие проект == | == Вопросы, направляющие проект == | ||
===''Основополагающий вопрос''=== | ===''Основополагающий вопрос''=== | ||
| − | + | В какой ресторан людям захочется прийти снова? Which restaurant will people want to come to again? | |
===''Проблемные вопросы''=== | ===''Проблемные вопросы''=== | ||
| − | + | # Как помочь клиенту с выбором блюда? How to help the customer with the choice of dishes? | |
| + | # Как создать сбалансированное и привлекательное меню для своего ресторана? How to create a balanced and attractive menu for the restaurant? | ||
| + | # Как привлечь в ресторан больше клиентов? How to attract more customers to the restaurant? | ||
===''Учебные вопросы''=== | ===''Учебные вопросы''=== | ||
| + | # Какие существуют основные группы продуктов питания и способы их приготовления? What are the key food groups and cooking methods? | ||
| + | # Что такое сбалансированное питание? What is a balanced diet? | ||
| + | # Какие фразы-клише используют клиенты и официанты в ресторане? What cliche phrases do customers and waiters use in a restaurant? | ||
| + | # Как оформить меню на английском? How to structure a menu in English? | ||
| + | # Каковы ключевые составляющие рецепта фирменного блюда? What are the key components of a recipe of a signature dish? | ||
==План проведения проекта== | ==План проведения проекта== | ||
| + | 1. Знакомство с проектом, формулировка проблемных вопросов, деление на группы, составление планов работы в группах; | ||
| + | |||
| + | 2. Сбор и обработка информации; | ||
| − | + | 3. Оформление результатов работы; | |
| + | |||
| + | 4. Защита работ, подведение итогов. | ||
== Публикация преподавателя == | == Публикация преподавателя == | ||
| + | [[Изображение:Буклет Кислицына М.Э.1.jpg|500px]] [[Изображение:Буклет Кислицына М.Э.2.jpg|500px]] | ||
== Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся == | == Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся == | ||
| + | [https://disk.yandex.ru/i/3uU5kJjrdgLPwA Стартовая презентация учителя] | ||
== Пример продукта проектной деятельности учащихся == | == Пример продукта проектной деятельности учащихся == | ||
| + | [[Результаты исследования обучающихся в проекте The restaurant of my dreams]] | ||
== Материалы по формирующему и итоговому оцениванию == | == Материалы по формирующему и итоговому оцениванию == | ||
| + | |||
| + | [https://vk.com/away.php?to=https%3A%2F%2Fforms.yandex.ru%2Fu%2F68f5ca2e90fa7b94e6f46fa8&utf=1 Входная диагностика участников проекта] | ||
| + | |||
| + | Формирующее оценивание | ||
| + | |||
| + | [https://forms.yandex.ru/u/68f5d0a9d0468899d718f5a0 Индивидуальный дневник участника] | ||
| + | |||
| + | [https://forms.yandex.ru/u/68f5d5b350569019384f477a Самооценка совместной работы в группе] | ||
| + | |||
| + | Итоговое оценивание | ||
| + | |||
| + | [https://forms.yandex.ru/u/68f5ca5a505690182b4f461a Итоговое тестирование учащихся] | ||
== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности == | == Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности == | ||
| + | [[Шаблон:Вики-статья студента]] | ||
| + | |||
| + | [http://ru.wikibooks.org/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B8 Учебник по вики] | ||
| + | |||
| + | [https://docs.google.com/presentation/d/16sxdwmaCVS_mWvNolt9vI1TQttNO3D24Bk4mdgeNC0s/edit?usp=sharing Создание ментальной карты в Mindomo] | ||
| + | |||
| + | [https://wordart.com/tutorials Создание облака слов в Wordart AI] | ||
== Полезные ресурсы == | == Полезные ресурсы == | ||
| − | + | # [https://englishphonetics.net/blog/English-conversation-phrases-for-meals.html Фразы-клише для общения в ресторане] | |
| − | + | # [https://www.schoolrate.ru/uroki-anglijskogo/menyu-na-anglijskom-yazyke/ Меню и его разделы] | |
| + | # [https://www.everlywell.com/blog/metabolism/what-is-a-balanced-diet/ Основы здорового питания] | ||
| + | # [https://wheniwork.com/blog/how-to-attract-new-customers-to-your-restaurant Способы привлечения клиентов в свой ресторан] | ||
| + | # [https://www.delightedcooking.com/what-is-a-signature-dish.htm О фирменных блюдах] | ||
== Другие документы == | == Другие документы == | ||
[[Проекты группы МПИ-24-1]] | [[Проекты группы МПИ-24-1]] | ||
[[Категория:Проекты]] | [[Категория:Проекты]] | ||
Текущая версия на 18:12, 20 октября 2025
Содержание
- 1 Автор проекта
- 2 Предмет, класс
- 3 Краткая аннотация проекта
- 4 Вопросы, направляющие проект
- 5 План проведения проекта
- 6 Публикация преподавателя
- 7 Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся
- 8 Пример продукта проектной деятельности учащихся
- 9 Материалы по формирующему и итоговому оцениванию
- 10 Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности
- 11 Полезные ресурсы
- 12 Другие документы
Автор проекта
Предмет, класс
Английский язык, 8 класс
Краткая аннотация проекта
Данный учебный проект представляет собой увлекательное и практико-ориентированное исследование, в рамках которого учащиеся 8-х классов не просто изучают тему «Еда/Ресторан» на английском языке, а погружаются в роль создателей собственного ресторанного бизнеса. Школьники проходят полный цикл создания концепции заведения: от разработки сбалансированного и привлекательного меню на английском языке до продумывания стратегий привлечения клиентов и отработки навыков профессионального общения между официантом и посетителем.
Проект направлен на интеграцию предметных знаний (лексика, грамматика, речевые клише) с метапредметными умениями: критическое мышление, креативность, сотрудничество в группе, исследовательская деятельность и ИКТ-компетенции.
Вопросы, направляющие проект
Основополагающий вопрос
В какой ресторан людям захочется прийти снова? Which restaurant will people want to come to again?
Проблемные вопросы
- Как помочь клиенту с выбором блюда? How to help the customer with the choice of dishes?
- Как создать сбалансированное и привлекательное меню для своего ресторана? How to create a balanced and attractive menu for the restaurant?
- Как привлечь в ресторан больше клиентов? How to attract more customers to the restaurant?
Учебные вопросы
- Какие существуют основные группы продуктов питания и способы их приготовления? What are the key food groups and cooking methods?
- Что такое сбалансированное питание? What is a balanced diet?
- Какие фразы-клише используют клиенты и официанты в ресторане? What cliche phrases do customers and waiters use in a restaurant?
- Как оформить меню на английском? How to structure a menu in English?
- Каковы ключевые составляющие рецепта фирменного блюда? What are the key components of a recipe of a signature dish?
План проведения проекта
1. Знакомство с проектом, формулировка проблемных вопросов, деление на группы, составление планов работы в группах;
2. Сбор и обработка информации;
3. Оформление результатов работы;
4. Защита работ, подведение итогов.
Публикация преподавателя
Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся
Пример продукта проектной деятельности учащихся
Результаты исследования обучающихся в проекте The restaurant of my dreams
Материалы по формирующему и итоговому оцениванию
Входная диагностика участников проекта
Формирующее оценивание
Индивидуальный дневник участника
Самооценка совместной работы в группе
Итоговое оценивание
Итоговое тестирование учащихся
Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности
Создание ментальной карты в Mindomo
Создание облака слов в Wordart AI
Полезные ресурсы
- Фразы-клише для общения в ресторане
- Меню и его разделы
- Основы здорового питания
- Способы привлечения клиентов в свой ресторан
- О фирменных блюдах
