Результаты исследований группы "поворята" в проекте Технология приготовления пищи — различия между версиями
Tatyana E (обсуждение | вклад) (→Вывод) |
(→Результаты проведённого исследования) |
||
Строка 51: | Строка 51: | ||
1) В результате проведенного опроса мы выяснили, что большинство ребят употребляют на завтрак бутерброды. Результаты нашего исследования представлены в диаграмме. | 1) В результате проведенного опроса мы выяснили, что большинство ребят употребляют на завтрак бутерброды. Результаты нашего исследования представлены в диаграмме. | ||
− | [[Изображение: Бетздетко_Егорова_диаграмма.jpg| | + | [[Изображение: Бетздетко_Егорова_диаграмма.jpg|600px]] |
2) В процессе исследования мы выяснили, что бутерброды бывают нескольких видов: холодные и горячие, открытые и закрытые, простые и сложные. Так же мы узнали, что продукты, предназначенные для бутербродов режут тонкими ломтиками не ранее, чем за 30—40 мин до подачи. Так как при хранении внешний вид и вкус бутербродов быстро ухудшаются. Готовые отделанные бутерброды ставят в холодильник, чтобы масло хорошо затвердело. Располагать бутерброды на блюде нужно так, чтобы фигурки и цвет продуктов красиво сочетались. Для наглядности мы создали [https://www.mindomo.com/mindmap/mind-map-cded52bf64bd4902b820f29eefef6bae ментальную карту] с видами бутербродов. | 2) В процессе исследования мы выяснили, что бутерброды бывают нескольких видов: холодные и горячие, открытые и закрытые, простые и сложные. Так же мы узнали, что продукты, предназначенные для бутербродов режут тонкими ломтиками не ранее, чем за 30—40 мин до подачи. Так как при хранении внешний вид и вкус бутербродов быстро ухудшаются. Готовые отделанные бутерброды ставят в холодильник, чтобы масло хорошо затвердело. Располагать бутерброды на блюде нужно так, чтобы фигурки и цвет продуктов красиво сочетались. Для наглядности мы создали [https://www.mindomo.com/mindmap/mind-map-cded52bf64bd4902b820f29eefef6bae ментальную карту] с видами бутербродов. | ||
− | [[Изображение:Бездетко Ментальная карта.png| | + | [[Изображение:Бездетко Ментальная карта.png|600px]] |
3) При поиске ответа на вопрос "Каковы варианты горячих напитков и способы их заваривания?", мы выяснили, что вода является основой для приготовления большинства напитков, потребляемых человеком. Поэтому при их приготовлении необходимо соблюдать основное требование — употреблять чистую родниковую, бутилированную или очищенную бытовыми фильтрами воду. | 3) При поиске ответа на вопрос "Каковы варианты горячих напитков и способы их заваривания?", мы выяснили, что вода является основой для приготовления большинства напитков, потребляемых человеком. Поэтому при их приготовлении необходимо соблюдать основное требование — употреблять чистую родниковую, бутилированную или очищенную бытовыми фильтрами воду. | ||
Строка 62: | Строка 62: | ||
Классификацию напитков мы изобразили в кластере. | Классификацию напитков мы изобразили в кластере. | ||
− | [[Изображение: Бездетко_Егорова_напитки.jpg | | + | [[Изображение: Бездетко_Егорова_напитки.jpg |700px]] |
Чай — освежающий и хорошо утоляющий жажду напиток. Это один из самых древних напитков, употребляемых человеком. Родина чая — Китай. Древние китайцы называли его «огнём жизни». Чай содержит более 100 различных ценных веществ, которые оказывают положительное влияние на организм человека, усиливают его жизненные функции, придают ощущение бодрости. В мировой практике ассортимент чайных изделий составляет около 1500 сортов. Это индийский, китайский, цейлонский, кенийский чаи и другие. | Чай — освежающий и хорошо утоляющий жажду напиток. Это один из самых древних напитков, употребляемых человеком. Родина чая — Китай. Древние китайцы называли его «огнём жизни». Чай содержит более 100 различных ценных веществ, которые оказывают положительное влияние на организм человека, усиливают его жизненные функции, придают ощущение бодрости. В мировой практике ассортимент чайных изделий составляет около 1500 сортов. Это индийский, китайский, цейлонский, кенийский чаи и другие. |
Версия 08:30, 18 апреля 2017
Содержание
Авторы и участники проекта
Поварята Тема исследования группыПравильный завтрак - залог здоровья. Проблемный вопрос (вопрос для исследования)
|