Wiki Mininuniver - Вклад участника [ru]

Учебный проект Путешествие в страну "Кулинария"

2023-04-07T09:32:26Z

Дарья Тюлюкова: /* Материалы по формирующему и итоговому оцениванию */

Результаты исследований обучающихся в проекте Путешествие в страну Кулинария

2023-04-06T21:22:34Z

Дарья Тюлюкова: /* Полезные ресурсы */

{| cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: #8B4513; margin-left: auto; margin-right: auto"
|-
| style="width: 60%; background-color: #DEB887; border: 3px solid #8B4513; vertical-align: top; -moz-border-radius-bottomright: 8px; height: 60px;" colspan="1" |
[[Изображение:Солянка.jpeg|500px|right|]]

==Авторы и участники проекта==
{|cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto;margin-right: auto"
| style="width: 80%; background-color: #F5DEB3; border: 1px solid #000000;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"|

[[Участник:Щелкунова Ксения|Щелкунова Ксения]]

[[Участник:Дарья Тюлюкова|Дарья Тюлюкова]]

Участники группы Знатоки
|}

==Тема исследования группы==
{|cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto;margin-right: auto"
| style="width: 80%; background-color: #F5DEB3; border: 1px solid #000000;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"|

'''Особенности русской национальной кухни'''

|}

== Проблемный вопрос (вопрос для исследования)==
{|cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto;margin-right: auto"
| style="width: 80%; background-color: #F5DEB3; border: 1px solid #000000;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"|
[[Изображение:ВопросЩелкуноваТюлюкова.jpeg|100px|right 326]]
'''Каковы особенности приготовления русской национальной кухни?'''

|}

== Гипотеза исследования ==
{|cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto;margin-right: auto"
| style="width: 80%; background-color: #F5DEB3; border: 1px solid #000000;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"|

''Мы считаем, что нужно знать больше информации о еде, которую мы употребляем каждый день.''

|}

==Цели исследования==
{|cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto;margin-right: auto"
| style="width: 80%; background-color: #F5DEB3; border: 1px solid #000000;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"|

[[Изображение:ЦЗЩТ.jpg|140px|right]]
1. Ознакомиться с понятием национальная кухня России

2. Выяснить какие особенности приготовления у русской национальной кухни

3. Создать ленту времени

4. Сделать вывод
|}

==Результаты проведённого исследования==
{|cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto;margin-right: auto"
| style="width: 80%; background-color: #F5DEB3; border: 1px solid #000000;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"|

''Перед тем, как размышлять об особенностях, немного изучим историю формирования национальной кухни, ведь именно в это время склыдывались свои особенности.''

Национальные кухни народов мира по разному оставляют свой след в истории кулинарии. Итальянскую кухню мы знаем по пицце и пасте, японскую - по суши и рыбе фугу, китайскую - по блюдам с использование кисло-сладкого соуса. А какой след оставила русская кухня? Наша кухня известна черной и красной икрой, водкой, маринованными и солеными грибами, осетриной. Но все это лишь часть нашей тысячелетней истории кулинарных традиций. Да, и все это подают только на праздничный стол, но есть же и повседневная еда? Давайте окунемся в историю, изучим, с чего начиналась русская кухня, и какие изменения она претерпела за века. На это не хватит одного поста, так что вас ждет цикл еженедельных публикаций о традициях и истории русской кухни.

Основа нашей кухни сформировалась совсем недавно, около 100 лет назад во второй половине 19 века, когда с приходом дешевой технологии печати начали массово издаваться кулинарные книги и рецепты. Воспользуемся этой отправной точкой и попробуем погрузиться в пучину кулинарной истории. За весь известный нам период становления можно выделить шесть стадий развития ([https://interacty.me/projects/ff88296efee275a9 Лента времени]):

[[Изображение:ЩелкуноваТюлюковаЛентаВремени.png|500px]]
[[Изображение:ЩелкуноваТюлюковаЛентаВремени2.png|500px]]

✅ Древнерусская кухня, 8-16 век;

✅ Кухня Московского государства, 17 век;

✅ Кухня Петровской-Екатерининской эпохи, 18 век;

✅ Петербургская кухня, конец 18 века – 60-е года 19 века;

✅ Общерусская национальная кухня, 60-е года 19 века – начало 20 века;

✅ Советская кухня, с 1917 года – до наших дней.

'''Русская национальная кухня: особенности, отличие от других.'''

Традиционные блюда русской кухни отличаются своим неповторимым разнообразием и колоритом, которого нет ни в одной другой стране мира. И это неудивительно, ведь Россия — многонациональная страна, в которой гармонично сосуществуют разные культуры. ([https://www.mindmeister.com/map/2663707317 Ментальная доска])

[[Изображение:МентальнаядоскаЩелкуноваТюлюкова123.png|700px]]

Отличие от других национальных блюд:

1. ''Супы ''

Говоря об исконно русских блюдах, сложно не учесть супы и похлебки, которые ели и крестьяне, и представители интеллигенции. Эту пищу готовили на основе всего: на квасе, простокваше, мясных бульонах. Конечно, щи, солянка, рассольник - это также известные "передовые" блюда русской кухни. Сегодня их можно встретить во многих меню ресторанов и за границей.

2. ''Каша''

Особенность русской кухни - это также каша. Она является базовым блюдом в рационе каждого русского. Очень любят, например, гречневую, овсяную и пшенную каши, которые часто едят без добавок. Сейчас появились вариации вроде овсянки с изюмом, гречки с мясом, зеленью или сметаной.

Каша не только потреблялась ежедневно, она была украшением стола. Например, на рождественские праздники принято есть кутью. Когда встречают новорожденного ребенка дома, то на стол ставят "бабкину" кашу.
Следует помнить, что "русская кухня" не акцентируется на наименовании продуктов, ибо территориальная протяженность обуславливала многообразие натуральных продуктов.

3. ''Мясо''

Мясо коровы, телят, свиней, кроликов, лосей и многих птиц - это несомненная особенность русской кухни. Существует множество рецептов, с помощью которых можно приготовить мясо целиком, по кусочкам, сделать из мяса фарш, а потом котлеты. На Руси не игнорировали и потроха животных, делая их основной составляющей многих супов, закусок, отдельных блюд в принципе.

4. ''Гарниры и соусы''

В России также любят подавать блюда с различными гарнирами, чтобы они стали еще вкусней. Для этого чаще всего применялся картофель, любили также и квашенную капусту, свеклу в свежем и тушеном виде, морковь.

Для соусов использовали жирную сметану, которую могли приправить чесноком или хреном, а также зеленью. Если соусы делали горячими, то их подавали вместе с блюдом, так как добавляли еще во время готовки. За основу брали ягоды, шафран, лук.
Например, известный многим говяжий язык, который отваривали и подавали с различными гарнирами.

5. ''Соленья''

Соленья и квашеные продукты делали раньше и делают сейчас. Любой русский стол без такого блюда представить сложно. Например, готовили часто квашеную капусту, маринованные грибы или огурцы, соленые помидоры.

6. ''Выпечка''

На Руси особенно почитали выпечку. Готовили кулебяки, пирожки, расстегаи, курники и ватрушки. Некоторые блюда использовали в качестве хлеба, поэтому ели вместе с супами или кашами. Сладкая выпечка оставалась на десерт, когда наступало время чаепития.

'''Особенности приготовления блюд'''

Практически на всех этапах развития кухни на Руси приготовление пищи сводилось к варке или к выпеканию продуктов в русской печи, причем эти операции производились всегда раздельно: либо отваривали с начала и до конца, либо пекли. Народная русская кухня не знала, что такое комбинированная, совмещенная или двойная тепловая обработка.

Были известны 3 степени по уровню температуры тепловой обработки — "до хлебов", "после хлебов", "на вольном духу". Пища всегда готовилась бесконтактным с огнем способом, либо с постоянной температурой, либо с убывающей температурой в остывающей печи, но никогда с возрастающей температурой, как на плите.

Таким образом, блюда получались даже не отварными, а скорее томлеными или тушеными, отчего приобретали совершенно особый вкус. Именно поэтому многие рецепты старинной русской кухни не производят должного впечатления, когда их готовят в иных температурных условиях.

То есть для достижения нужного эффекта и вкусовых качеств русских блюд их нужно готовить либо в печи, либо имитировать создаваемый ею режим падающей температуры. Такая имитация с помощью современных технологий вполне возможна.

Следует отметить, что русская печь оказала на национальную кухню не только положительное, но и частично отрицательное влияние, так как она не стимулировала развитие технологических приемов.

[[Изображение:ПечьЩТ.jpeg|500px]]

'''Региональные отличия национальной кухни'''

Например, на Севере едят свежую и соленую морскую рыбу, оленину, ржаные пироги, а на Дону жарят и тушат степную дичь, едят много фруктов, овощей и пьют виноградное вино. Кухня поморов имеет сходство со скандинавской, а на кухню казаков Дона заметное влияние оказали турецкая и Кавказская кухня. Кулинарные традиции русского населения на Урале и в Сибири пересекаются с азиатскими традициями.

Раздробленность древнерусского государства сформировало различие кухонь областей Центральной России: между Новгородом и Псковом, Тверью и Москвой, Владимиром и Ярославлем, Калугой и Смоленском, Рязанью и Нижним Новгородом. Причем это проявляется в различиях приготовления между сходных блюд. Например, такие типичные русские блюда, как уха, блины, пироги, каши и пряники в каждой области имели различия в рецептуре, внешнем виде, приемах подачи к столу и т. д.

Всем известны разные виды пряников – московские, тульские, воронежские, городецкие, и др.

Региональные различия еще более обогащают русскую кухню, вносят разнообразие и колорит. В то же время все они не меняют ее сути, описанных выше общих особенностей, которые в совокупности и создают национальную русскую кухню на всем протяжении России от Тихого океана до Балтики.
|}

==Вывод==
{|cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto;margin-right: auto"
| style="width: 80%; background-color: #F5DEB3; border: 1px solid #000000;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"|

Mы рассмотрели традиции и особенности русской кухни, на которую большое влияние оказали религии: язычество и православие. Многие блюда так и остались традиционно религиозными: блины на масленицу и кутья на поминки, многие уже не сохранились: репа, полба, сбитень. Однако большинство блюд по прежнему пользуются искренней любовью и уважением не только у русских людей, но и признаны и любимы в Европе и в Америке.

Теперь можно ответить на вопрос о скудности русской кухни. Практически во все времена россияне могли приготовить разнообразные блюда из ограниченного набора продуктов. Русская кухня обогатилась за счет опыта других стран, дав им, в свою очередь, уникальные блюда и напитки, которые сейчас очень популярны во всем мире.
|}

==Полезные ресурсы==
{|cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto;margin-right: auto"
| style="width: 80%; background-color: #F5DEB3; border: 1px solid #000000;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"|

[https://urait.ru/book/nacionalnye-kulinarnye-tradicii-istoriya-produktov-pitaniya-513322 Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания]

[https://cyberleninka.ru/article/n/russkaya-kuhnya-proshloe-i-nastoyaschee Русская кухня: прошлое и настоящее]

[https://monitorbank.ru/tishhenko-a-t-sinica-n-v-texnologiya-7-klass-uchebnik-fgos/ Тищенко А.Т., Синица Н.В. "Технология. 7 класс. Учебник."]

[https://izo-tehnologiya.ru/wp-content/uploads/2021/08/tehnologiya.-uchebnik-7-klass-kazakevich-v.m.-2019.pdf Учебник по Технологии 7 класс В.М.Казакевича]
|}

== Другие документы ==
{|cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto;margin-right: auto"
| style="width: 80%; background-color: #F5DEB3; border: 1px solid #000000;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"|

[[Категория:Проекты]]

[[Учебный проект Путешествие в страну "Кулинария"]]
|}

Учебный проект Путешествие в страну "Кулинария"

2023-04-06T21:18:07Z

Дарья Тюлюкова: /* Материалы по формирующему и итоговому оцениванию */

Результаты исследований обучающихся в проекте Путешествие в страну Кулинария

2023-03-25T11:09:45Z

Дарья Тюлюкова:

Участник:Дарья Тюлюкова

2023-03-25T11:06:57Z

Дарья Тюлюкова:

[[Изображение:Тюлюкова.jpeg|400px]]

'''ФИО:''' Тюлюкова Дарья Алексеевна

'''Факультет:''' ФУиСТС

'''Группа:'''[[Группа Т-22-1|Т-22-1]]

[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B5%D0%B1_2.0 Википедия]

[https://applied-research.ru/ru/article/view?id=12 Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований]

[https://cyberleninka.ru/article/n/tehnologii-veb-2-0-i-svyazi-s-obschestvennostyu-smena-paradigmy-ili-dopolnitelnye-vozmozhnosti Технологии Веб 2. 0 и связи с общественностью: смена парадигмы или дополнительные возможности?]

[https://docs.google.com/presentation/d/1zE-lByhPxUrnfQnhTYAAA0zdoXqkrivKCu4MaTfKK9E/edit?usp=sharing Наша совместная презентация]

[https://docs.google.com/document/d/129vCn8boscMAEea8k7BOTonK0A0PxBnPP2PU--93388/edit?usp=share_link| Google-документ соавтора]

[https://docs.google.com/document/d/1-Cj7iUyIeUZm02wFRKcl1w1RhYgVQOgbTPl6nnqbK0A/edit?usp=share_link| Мой google документ]

[https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeodMhZygA3_8bv5j0_TUs6r7s67M9JiByfay4jrDGdcPdVHg/viewform?usp=share_link| Моя google анкета]

[https://padlet.com/titovadary2016/on-line-m08xj0yj6yb59gcx Совместная on-line доска]

[https://coggle.it/diagram/Y-ZCBJL8sXIrtXoU/t/перевернутый-класс-de8afeb50b042bd92f60ac9fc3108e7b/6bb50e899e88199aadda51f5632e89988b1bb94cb76032e3378e45a0c3351908 Ментальная карта]

[https://padlet.com/nastyykimova/padlet-3gbkhqtlzaod2h0v Совместная онлайн доска]

[[Изображение:Даша_тюлюкова.jpg|900 px]]

{|border=1

!Сервис

!Ссылка на сервис

!Пример использования

|-

!Вики

|https://wiki.mininuniver.ru/index.php/Учебный_проект_Мир_денег

|[[Учебный проект Мир денег]]

|-

!Совместные документы

|https://docs.google.com

|[https://docs.google.com/presentation/d/1wOF8-pam84v0jHJ6mdqhAOZ4OHvrPUN8KmUGsstz3xA/edit#slide=id.p Пример совместной презентации]

|-

!On-line анкеты

|https://docs.google.com

|[https://docs.google.com/forms/d/1DQLhIdLCnBT5uNsiZc4Y0SxwQscojwqRCZ64DhLgNGI/viewform Итоговое тестирование учащихся]
|-

!Ментальные карты

|https://www.mindmeister.com

|[http://www.mindmeister.com/maps/show/350002231 Ментальная карта]
|-

!Ленты времени

|https://www.classtools.net

|[http://www.classtools.net/widgets/timeline_1/4zQT7.htm Лента времени]
|-

!Виртуальные доски

|https://ru.padlet.com

|[https://ru.padlet.com/komckovdanila/on-line-2ok5a2cn2l3ufmbw Пример совместной on-line доски]

|}

[[Изображение: Облако Тюлюкова.png|400px]]

[[Категория:Студент]]

[https://www.liveworksheets.com/7-lc267766gd Интерактивные рабочие листы по теме Кулинария]

[https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScfJbQDDEovdynts7RKFnYwbzevntoDPjUM-giOzNU6PfqxNw/viewform Интерактивные рабочие листы по теме Тесто для приготовления мучных изделий ]

[https://app.wizer.me/learn/4YZE6Z Интерактивные рабочие листы по теме Технология приготовления блюд]

Учебный проект Путешествие в страну "Кулинария"

2023-03-17T16:52:07Z

Дарья Тюлюкова: /* Материалы по формирующему и итоговому оцениванию */

Учебный проект Путешествие в страну "Кулинария"

2023-03-17T16:03:28Z

Дарья Тюлюкова: /* Материалы по формирующему и итоговому оцениванию */

Учебный проект Путешествие в страну "Кулинария"

2023-03-16T15:43:21Z

Дарья Тюлюкова: /* Материалы по формирующему и итоговому оцениванию */

Учебный проект Путешествие в страну "Кулинария"

2023-03-16T13:35:11Z

Дарья Тюлюкова:

Учебный проект Путешествие в страну "Кулинария"

2023-03-16T12:30:47Z

Дарья Тюлюкова: /* Материалы по формирующему и итоговому оцениванию */

Учебный проект Путешествие в страну "Кулинария"

2023-03-07T10:52:42Z

Дарья Тюлюкова:

{| cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: #DDAA00; margin-left: auto; margin-right: auto"
|-
| style="width: 60%; background-color: #FFDDAA; border: 3px solid #; vertical-align: top; -moz-border-radius-bottomright: 8px; height: 60px;" colspan="1" |

[[Изображение:ЩелкуноваТюлюкова1.jpeg|600px|thumb|right|frame|'''«Национальные кухни и созданные ими вкусные и полезные блюда должны сохраниться, ибо они «удобны» по своим

качествам человеку и могут служить будущим поколениям.».'''

Вильям Похлебкин]]
== Авторы проекта ==
[[Участник:Щелкунова Ксения|Щелкунова Ксения]]

[[Участник:Дарья Тюлюкова|Дарья Тюлюкова]]

== Предмет, класс ==
Технология, 7 класс

== Краткая аннотация проекта ==

Многонациональность дает знакомства и проникновения в особенности разных культур. Это относится и к кулинарным изыскам разных народов, проживающих в мире и согласии на одной территории. Кухня народов, проживающих на территории России, очень разнообразна. Мы порой не догадываемся, что часто употребляем всеми известное и любимое блюдо является блюдом другого народа. И по этому мы решили выбрать именно эту тему для нашего проекта

== Вопросы, направляющие проект ==

===''Основополагающий вопрос''===

В чем особенности блюд народов России?

===''Проблемные вопросы''===

1. Какова культура питания у народов, проживающих на территории нашей страны?

2. Какова особенность приготовления национальных блюд?

3. Какие самые популярные блюда народов России?

===''Учебные вопросы''===

1. Какие исторические справки повествуют о происхождении народных блюд?

2. Какие природные факторы и климатическое расположение повлияли на национальную кухню России?

3. Какие способы приготовления блюд характерны для того или иного народа? С чем это связано?

4. Какие рецепты блюд народов, проживающих на территории России, Вы знаете?

5. Какие народные традиции повлияли на подачу блюд?

==План проведения проекта==

[https://www.mindomo.com/mindmap/e4c26273ba7e479f91718f9d8019f5ac Ментальная карта]

[[Изображение:ЩелкуноваТюлюкова2.jpeg|1000px|]]

== Визитная карточка проекта ==

== Публикация преподавателя ==

[https://disk.yandex.ru/i/BDGCrocvy0Opfw Стартовая презентация учителя]

== Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся ==

== Пример продукта проектной деятельности учащихся ==

[[Результаты исследований обучающихся в проекте Путешествие в страну Кулинария]]

== Материалы по формирующему и итоговому оцениванию ==

== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности ==

[[Шаблон:Вики-статья студента]]

== Полезные ресурсы ==

== Проекты с аналогичной тематикой ==

== Другие документы ==
[[Проекты группы Т-22-1]]
[[Категория:Проекты]]

Файл:ЩелкуноваТюлюкова2.png

2023-03-07T10:47:48Z

Дарья Тюлюкова:

Результаты исследований обучающихся в проекте Путешествие в страну Кулинария

2023-02-27T18:12:03Z

Дарья Тюлюкова: /* Проблемный вопрос (вопрос для исследования) */

==Авторы и участники проекта==

[[Участник:Щелкунова Ксения|Щелкунова Ксения]]

[[Участник:Дарья Тюлюкова|Дарья Тюлюкова]]

Участники группы ?

==Тема исследования группы==

== Проблемный вопрос (вопрос для исследования)==

Какие самые популярные национальные блюда различных народов в России?

== Гипотеза исследования ==
Мы считаем, что

==Цели исследования==

==Результаты проведённого исследования==

==Вывод==

==Полезные ресурсы==

== Другие документы ==

[[Категория:Проекты]]

[[Учебный проект Путешествие в страну "Кулинария"]]

Учебный проект Путешествие в страну "Кулинария"

2023-02-27T18:09:24Z

Дарья Тюлюкова: /* Основополагающий вопрос */

== Авторы проекта ==
[[Участник:Щелкунова Ксения|Щелкунова Ксения]]

[[Участник:Дарья Тюлюкова|Дарья Тюлюкова]]

== Предмет, класс ==
Технология 7 класс

== Краткая аннотация проекта ==

== Вопросы, направляющие проект ==

===''Основополагающий вопрос''===

В чем особенности блюд народов России?

===''Проблемные вопросы''===

1. Какова культура питания у народов России?

2. Какова особенность приготовления национальных блюд?

3. Какие самые популярные национальные блюда различных народов в России?

===''Учебные вопросы''===

==План проведения проекта==

== Визитная карточка проекта ==

== Публикация преподавателя ==

[https://disk.yandex.ru/i/BDGCrocvy0Opfw Стартовая презентация учителя]

== Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся ==

== Пример продукта проектной деятельности учащихся ==

[[Результаты исследований обучающихся в проекте Путешествие в страну Кулинария]]

== Материалы по формирующему и итоговому оцениванию ==

== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности ==

[[Шаблон:Вики-статья студента]]

== Полезные ресурсы ==

== Проекты с аналогичной тематикой ==

== Другие документы ==
[[Проекты группы Т-22-1]]
[[Категория:Проекты]]

Учебный проект Путешествие в страну "Кулинария"

2023-02-27T18:08:37Z

Дарья Тюлюкова: /* Проблемные вопросы */

== Авторы проекта ==
[[Участник:Щелкунова Ксения|Щелкунова Ксения]]

[[Участник:Дарья Тюлюкова|Дарья Тюлюкова]]

== Предмет, класс ==
Технология 7 класс

== Краткая аннотация проекта ==

== Вопросы, направляющие проект ==

===''Основополагающий вопрос''===

В чем особенности блюд национальной кухни?

===''Проблемные вопросы''===

1. Какова культура питания у народов России?

2. Какова особенность приготовления национальных блюд?

3. Какие самые популярные национальные блюда различных народов в России?

===''Учебные вопросы''===

==План проведения проекта==

== Визитная карточка проекта ==

== Публикация преподавателя ==

[https://disk.yandex.ru/i/BDGCrocvy0Opfw Стартовая презентация учителя]

== Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся ==

== Пример продукта проектной деятельности учащихся ==

[[Результаты исследований обучающихся в проекте Путешествие в страну Кулинария]]

== Материалы по формирующему и итоговому оцениванию ==

== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности ==

[[Шаблон:Вики-статья студента]]

== Полезные ресурсы ==

== Проекты с аналогичной тематикой ==

== Другие документы ==
[[Проекты группы Т-22-1]]
[[Категория:Проекты]]

Учебный проект Путешествие в страну "Кулинария"

2023-02-27T17:30:31Z

Дарья Тюлюкова: /* Основополагающий вопрос */

== Авторы проекта ==
[[Участник:Щелкунова Ксения|Щелкунова Ксения]]

[[Участник:Дарья Тюлюкова|Дарья Тюлюкова]]

== Предмет, класс ==
Технология 7 класс

== Краткая аннотация проекта ==

== Вопросы, направляющие проект ==

===''Основополагающий вопрос''===

В чем особенности блюд национальной кухни?

===''Проблемные вопросы''===

===''Учебные вопросы''===

==План проведения проекта==

== Визитная карточка проекта ==

== Публикация преподавателя ==

[https://disk.yandex.ru/i/BDGCrocvy0Opfw Стартовая презентация учителя]

== Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся ==

== Пример продукта проектной деятельности учащихся ==

[[Результаты исследований обучающихся в проекте Путешествие в страну Кулинария]]

== Материалы по формирующему и итоговому оцениванию ==

== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности ==

[[Шаблон:Вики-статья студента]]

== Полезные ресурсы ==

== Проекты с аналогичной тематикой ==

== Другие документы ==
[[Проекты группы Т-22-1]]
[[Категория:Проекты]]

Результаты исследований обучающихся в проекте Путешествие в страну Кулинария

2023-02-16T08:36:34Z

Дарья Тюлюкова: /* Гипотеза исследования */

==Авторы и участники проекта==

[[Участник:Щелкунова Ксения|Щелкунова Ксения]]

[[Участник:Дарья Тюлюкова|Дарья Тюлюкова]]

Участники группы ?

==Тема исследования группы==

== Проблемный вопрос (вопрос для исследования)==

== Гипотеза исследования ==
Мы считаем, что

==Цели исследования==

==Результаты проведённого исследования==

==Вывод==

==Полезные ресурсы==

== Другие документы ==

[[Категория:Проекты]]

[[Учебный проект Путешествие в страну "Кулинария"]]

Результаты исследований обучающихся в проекте Путешествие в страну Кулинария

2023-02-16T08:33:10Z

Дарья Тюлюкова: /* Другие документы */

==Авторы и участники проекта==

[[Участник:Щелкунова Ксения|Щелкунова Ксения]]

[[Участник:Дарья Тюлюкова|Дарья Тюлюкова]]

Участники группы ?

==Тема исследования группы==

== Проблемный вопрос (вопрос для исследования)==

== Гипотеза исследования ==

==Цели исследования==

==Результаты проведённого исследования==

==Вывод==

==Полезные ресурсы==

== Другие документы ==

[[Категория:Проекты]]

[[Учебный проект Путешествие в страну "Кулинария"]]

Результаты исследований обучающихся в проекте Путешествие в страну Кулинария

2023-02-16T08:26:33Z

Дарья Тюлюкова: /* Авторы и участники проекта */

==Авторы и участники проекта==

[[Участник:Щелкунова Ксения|Щелкунова Ксения]]

[[Участник:Дарья Тюлюкова|Дарья Тюлюкова]]

Участники группы ?

==Тема исследования группы==

== Проблемный вопрос (вопрос для исследования)==

== Гипотеза исследования ==

==Цели исследования==

==Результаты проведённого исследования==

==Вывод==

==Полезные ресурсы==

== Другие документы ==

[[Категория:Проекты]]

Результаты исследований обучающихся в проекте Путешествие в страну Кулинария

2023-02-16T08:21:37Z

Дарья Тюлюкова: Новая страница: «{{subst: Шаблон:Вики-статья студента}}»

==Авторы и участники проекта==

==Тема исследования группы==

== Проблемный вопрос (вопрос для исследования)==

== Гипотеза исследования ==

==Цели исследования==

==Результаты проведённого исследования==

==Вывод==

==Полезные ресурсы==

== Другие документы ==

[[Категория:Проекты]]

Учебный проект Путешествие в страну "Кулинария"

2023-02-16T08:16:14Z

Дарья Тюлюкова: /* Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности */

== Авторы проекта ==
[[Участник:Щелкунова Ксения|Щелкунова Ксения]]

[[Участник:Дарья Тюлюкова|Дарья Тюлюкова]]

== Предмет, класс ==
Технология 7 класс

== Краткая аннотация проекта ==

== Вопросы, направляющие проект ==

===''Основополагающий вопрос''===

===''Проблемные вопросы''===

===''Учебные вопросы''===

==План проведения проекта==

== Визитная карточка проекта ==

== Публикация преподавателя ==

[https://disk.yandex.ru/i/BDGCrocvy0Opfw Стартовая презентация учителя]

== Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся ==

== Пример продукта проектной деятельности учащихся ==

[[Результаты исследований обучающихся в проекте Путешествие в страну Кулинария]]

== Материалы по формирующему и итоговому оцениванию ==

== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности ==

[[Шаблон:Вики-статья студента]]

== Полезные ресурсы ==

== Проекты с аналогичной тематикой ==

== Другие документы ==
[[Проекты группы Т-22-1]]
[[Категория:Проекты]]

Учебный проект Путешествие в страну "Кулинария"

2023-02-16T08:13:47Z

Дарья Тюлюкова: /* Пример продукта проектной деятельности учащихся */

== Авторы проекта ==
[[Участник:Щелкунова Ксения|Щелкунова Ксения]]

[[Участник:Дарья Тюлюкова|Дарья Тюлюкова]]

== Предмет, класс ==
Технология 7 класс

== Краткая аннотация проекта ==

== Вопросы, направляющие проект ==

===''Основополагающий вопрос''===

===''Проблемные вопросы''===

===''Учебные вопросы''===

==План проведения проекта==

== Визитная карточка проекта ==

== Публикация преподавателя ==

[https://disk.yandex.ru/i/BDGCrocvy0Opfw Стартовая презентация учителя]

== Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся ==

== Пример продукта проектной деятельности учащихся ==

[[Результаты исследований обучающихся в проекте Путешествие в страну Кулинария]]

== Материалы по формирующему и итоговому оцениванию ==

== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности ==

== Полезные ресурсы ==

== Проекты с аналогичной тематикой ==

== Другие документы ==
[[Проекты группы Т-22-1]]
[[Категория:Проекты]]

Учебный проект Путешествие в страну "Кулинария"

2023-02-16T08:08:10Z

Дарья Тюлюкова:

== Авторы проекта ==
[[Участник:Щелкунова Ксения|Щелкунова Ксения]]

[[Участник:Дарья Тюлюкова|Дарья Тюлюкова]]

== Предмет, класс ==
Технология 7 класс

== Краткая аннотация проекта ==

== Вопросы, направляющие проект ==

===''Основополагающий вопрос''===

===''Проблемные вопросы''===

===''Учебные вопросы''===

==План проведения проекта==

== Визитная карточка проекта ==

== Публикация преподавателя ==

[https://disk.yandex.ru/i/BDGCrocvy0Opfw Стартовая презентация учителя]

== Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся ==

== Пример продукта проектной деятельности учащихся ==

== Материалы по формирующему и итоговому оцениванию ==

== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности ==

== Полезные ресурсы ==

== Проекты с аналогичной тематикой ==

== Другие документы ==
[[Проекты группы Т-22-1]]
[[Категория:Проекты]]

Учебный проект Путешествие в страну "Кулинария"

2023-02-14T13:53:23Z

Дарья Тюлюкова:

Файл:Ксюша.jpeg

2023-02-14T13:36:12Z

Дарья Тюлюкова:

Участник:Дарья Тюлюкова

2023-02-11T11:31:42Z

Дарья Тюлюкова:

Учебный проект Путешествие в страну "Кулинария"

2023-02-11T11:15:33Z

Дарья Тюлюкова: /* Автор проекта */

== Авторы проекта ==
[[Участник:Щелкунова Ксения|Щелкунова Ксения]]

[[Участник:Дарья Тюлюкова|Дарья Тюлюкова]]

== Предмет, класс ==
Технология,6 класс

== Краткая аннотация проекта ==

== Вопросы, направляющие проект ==

===''Основополагающий вопрос''===

===''Проблемные вопросы''===

===''Учебные вопросы''===

==План проведения проекта==

== Визитная карточка проекта ==

== Публикация преподавателя ==

== Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся ==

== Пример продукта проектной деятельности учащихся ==

== Материалы по формирующему и итоговому оцениванию ==

== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности ==

== Полезные ресурсы ==

== Проекты с аналогичной тематикой ==

== Другие документы ==
[[Проекты группы Т-22-1]]
[[Категория:Проекты]]

Учебный проект Путешествие в страну "Кулинария"

2023-02-11T11:14:39Z

Дарья Тюлюкова: /* Другие документы */

== Автор проекта ==
[[Участник:Щелкунова Ксения|Щелкунова Ксения]]

[[Участник:Дарья Тюлюкова|Дарья Тюлюкова]]

== Предмет, класс ==
Технология,6 класс

== Краткая аннотация проекта ==

== Вопросы, направляющие проект ==

===''Основополагающий вопрос''===

===''Проблемные вопросы''===

===''Учебные вопросы''===

==План проведения проекта==

== Визитная карточка проекта ==

== Публикация преподавателя ==

== Презентация преподавателя для выявления представлений и интересов учащихся ==

== Пример продукта проектной деятельности учащихся ==

== Материалы по формирующему и итоговому оцениванию ==

== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности ==

== Полезные ресурсы ==

== Проекты с аналогичной тематикой ==

== Другие документы ==
[[Проекты группы Т-22-1]]
[[Категория:Проекты]]

2023-02-07T14:57:59Z

Дарья Тюлюкова: Дарья Тюлюкова загрузил новую версию Файл:Облако Тюлюкова.png

2023-02-07T14:27:18Z

Дарья Тюлюкова:

Участник:Дарья Тюлюкова

2023-02-07T13:55:41Z

Дарья Тюлюкова:

Участник:Дарья Тюлюкова

2023-02-07T13:41:00Z

Дарья Тюлюкова:

Участник:Дарья Тюлюкова

2022-11-29T15:58:47Z

Дарья Тюлюкова:

Файл:Даша тюлюкова.jpg

2022-11-29T15:04:29Z

Дарья Тюлюкова:

Участник:Дарья Тюлюкова

2022-11-29T14:32:19Z

Дарья Тюлюкова: